灌湯包的做法及配方在哪有配方可以學(xué)

大理誠飛餐飲管理有限公司為您提供灌湯包的做法及配方在哪有配方可以學(xué)。灌湯包子，傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場上已有售賣，當(dāng)時稱灌漿饅頭或灌湯包子。灌湯包子產(chǎn)地?fù)P州。

　　灌湯包子有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯---一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的---。 吃灌湯包子，湯的存在列---位，肉餡次之，面皮次次之。
a、理論學(xué)習(xí)：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造---。

　　b、---講解：

　　1、老師-的實戰(zhàn)---，講解技術(shù)。

　　2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　c.自我實踐：

　　1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　我們的優(yōu)勢

　　1、我們是正規(guī)，，大型的 公司。學(xué)員可實地考察，滿意后簽約學(xué)習(xí)。

　　2、規(guī)模大，操作廚具多，---學(xué)員個個都能動手操作，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。

　　3、-教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會為止，學(xué)習(xí)期間，材料公司免費提供，不讓學(xué)員出一分錢。

　　4、 在 過程中，由師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無---

　　5、 ---收取技術(shù) 費，不再收取其他費用。

　　6、對所有學(xué)員都提供開店，選址布局，裝修等指導(dǎo)

　　7、免費食宿，安全衛(wèi)生。

　　8、3年內(nèi)免費---服務(wù)，為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題。

　　9、交通方便，無論車站還是市中心都有多條線路到公司。
聯(lián)系人：劉老師
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