宜昌哪里可以學習涼拌菜

鼎好餐飲管理有限公司為您提供宜昌哪里可以學習涼拌菜。學習涼拌菜技術(shù)好，到宜昌鼎好
哪里有可以學習正宗涼拌菜？
如果你想學習涼拌菜，可以到宜昌鼎好餐飲培訓去看看，本公司---各類小吃嗎，餐飲培訓，報名后還會發(fā)一份標準涼拌菜技術(shù)教材資料給學員。另外，還會安排師傅-傳授全套技術(shù)，親手操作，包教包會，學會為止。如果您對該項目感興趣，歡迎---聯(lián)系我們，以獲得更多詳細信息。
培訓課程安排：
理論學習：
1：開店流程講解，包括店面選址，人員配備，物資采購等
2：項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等
3：店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造---
---講解：
1：老師-實戰(zhàn)師范，講解技術(shù)
2：老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料的選擇，采購，成本，預算
自我實踐：
1：備原材料，老師旁邊檢查指導
2：自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導
3：學員自我思索，老師引導，熟透操作流程
教學流程：
1：辣椒油的制作以及學員開業(yè)使用的設備采購地點及價格
2：各種菜品的前期處理
3：涼拌菜的輔料
4涼拌的方法以及各種調(diào)料在使用中的用途
5：調(diào)味與增香
6：老師指導學員-操作及點評
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