奶茶技術培訓冷飲-

大理市誠飛餐飲管理有限公司為您提供奶茶技術培訓冷飲-。夏至到來，天氣炎熱了，很多人在炎熱的天氣里沒有胃口且很容易犯困，這可怎么辦呢?你知道夏至吃什么比較好嗎?下面給大家介紹幾款夏季飲品，消暑降溫有效，適合夏至節(jié)氣食用， 一起來看看吧。
怎樣開好一個好的奶茶店呢
營銷指南
1．珍珠奶茶色和口味是很講究的，可以給它取一些極富詩意的名子，如夏日情懷、金枝玉葉、初戀滋味、忘情水等，讓---人極有口感之余，也體驗到心理上享受。
珍珠奶茶2、價錢要注意大眾化，一杯飲料的價格介于2-3元合適，加珍珠視當地平均消費水平多收5角到1元錢，適合大眾的消費。
3．也可直接生產包裝后，針對超市，商場銷售。如果搭配自制果凍，自制果汁，各種自制冷飲及飲料收益更多項目更豐富更具有特色！
4．營銷方式有多種，也可以自己開店面，還可以做個手推車來賣，經營方式可以靈活多樣，根據自己的經濟實力進行選擇，產品也分高中低檔，奶茶原料進貨價格自然也有高中低之分
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開店的基本條件準備:
1、技術方面有了解嗎？
2、設備能采購到嗎？
3、原料能采購到并長期方便供求嗎？
4、是用他人品牌還是自創(chuàng)牌子？
找店鋪：按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現時的鋪位情況，也要對以后發(fā)
展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費
的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格怎樣，如果找的鋪現在沒有競 爭，以后有無可能出現競爭者。---是資金短少---，這一點要認準了。在贏虧平衡測
算里有條數據是對鋪面的：鋪租不要超過平均低營業(yè)額的15%。

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