邢臺(tái)潤(rùn)聯(lián)科技開(kāi)發(fā)有限公司為您提供仿手工圓形涼皮機(jī)大拉皮機(jī)紅薯粉皮機(jī)全自動(dòng)涼皮機(jī)。
【河北慧采科技開(kāi)發(fā)有限公司】 準(zhǔn)合格產(chǎn)品★★機(jī)械行業(yè) 產(chǎn)品★★2015 價(jià)值機(jī)械品牌★★服務(wù)aaa企業(yè)★★用戶(hù) 品牌★★撥打電話(huà)請(qǐng)告訴我產(chǎn)品訂貨號(hào)
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型號(hào):jx138979 | 型號(hào):jx13899950型手電兩用切涼皮機(jī) |
3、自貢jx13897950型手電兩用切涼皮機(jī)jx138999實(shí)惠內(nèi)容
型號(hào):jx138979
性能特點(diǎn):
◆全部采用進(jìn)口不銹鋼制造,流線(xiàn)舒暢、整潔美觀(guān)、---;◆采用直熱式加溫,升溫快、油耗低,比普通河粉機(jī)節(jié)能40%以上;◆速度、產(chǎn)品厚度及溫度控制等,均可任意調(diào)節(jié);◆用---節(jié)能河粉機(jī)的河粉,完整保全了大米的營(yíng)養(yǎng)成分,河粉品質(zhì)---,既營(yíng)養(yǎng)豐富,又衛(wèi)生可口、美味無(wú)窮。
涼皮的基本制作方法
1、一公斤免費(fèi)可以制作圖上盤(pán)子大小的6盤(pán)。
2、面可以前---晚上洗好,放在冰箱里面沉淀,第二天拿出來(lái)蒸。
3、蒸涼皮時(shí) 有兩個(gè)盤(pán)子,這樣可以明顯提高制作速度,一個(gè)蒸,一個(gè)揭。
4、蒸的盤(pán)子 用不粘涂層,這樣蒸的時(shí)候盤(pán)子不用抹油,而且比較好揭下來(lái)。把涼皮、面筋切好,寬細(xì)自己定吧;把黃瓜絲蒜泥辣子油倒在涼皮上,然后放醋 用糧食醋山西陳醋也---然后放一點(diǎn)醬油鹽雞精。蒜泥也可以作成蒜汁水。也可以放芹菜或者黃豆芽之類(lèi)的蔬菜;放面筋攪拌好,就可以吃了,比在外面買(mǎi)的要好很多哦。很筋道,味道也正宗。不想吃辣的可以多放紅油,少放辣椒面。陜西涼皮調(diào)料汁的做法.繽?/span>:把菜油穇錛迦?/span>,油溫在100度以上,差不多冒大煙的時(shí)候,關(guān)火,用容器盛出(所用容器要把水擦干,而且操作要小心,有水油會(huì)炸,油燙著很疼的),稍等油溫降下,大概在60~70度左右,可放入生辣椒面到油里.油要把辣椒面淹沒(méi).這樣做出的繽?/span>,顏色紅亮,沒(méi)有焦糊味,并且很辣.2.調(diào)料水:蒜汁:大蒜去皮洗凈,搗碎成粘糊狀,加入放涼的開(kāi)水稀釋。悶芥末:買(mǎi)芥末時(shí)嘗一下,不苦是假的,苦才是真的。用2斤裝的罐頭瓶把芥末裝滿(mǎn),加入70—80度的熱水,邊加水邊攪拌,芥末攪成稠糊狀時(shí)再加半兩醋,攪勻后擰上蓋,放8小時(shí)即可使用。稀釋芝麻醬:根據(jù)情況,用多少稀釋多少。先將芝麻醬倒入碗內(nèi),少放一點(diǎn)鹽起膨化作用,再加一點(diǎn)醬油起調(diào)色作用。然后朝一個(gè)方向攪拌,邊攪邊加少量70—80度的熱開(kāi)水?dāng)嚲鶆蚣纯。鹽水的配制:開(kāi)水放涼,需5—6斤,放鹽2斤,味精1斤,白糖4兩,全部深化即可使用。
香辣油的配方:1原料[克]:砂仁3、草蔻3、山萘3、草果3、肉蔻3、白芷3、大茴3、2、篳撥2、白蔻2、花椒2、良姜4、小茴4、桂皮10、陜西秦鎮(zhèn)辣椒面103也可用不太辣的辣椒面,意思是別讓太辣的味遮住別的香料的味道、花生油350。
2配制方法:將花生油加熱至七成熱時(shí)150—170度,油面從四周向中間翻動(dòng),微量冒煙,將磨成粉狀的混合香料和辣椒面倒入提紅油。入料后,油溫應(yīng)該在七成熱以下,保持3—5分鐘,待油溫降至五成熱時(shí),再撒入適量的生芝麻即可。在配制麻油時(shí),將辣椒面去掉,但應(yīng)該按比例補(bǔ)足香料,具體操作同前。再來(lái)就是調(diào)料:大蒜水,繽停巧儺,醋,香麻油(亢Y莞鋈絲諼叮,黄瓜(绿豆芽烫过水也可以)大损~翰σ渙槳甏笏猓由儺硭,?b>攪拌器打碎,然后加入少許鹽和味精,攪拌使其溶化繽偷鬧譜鰨合勸?/span>500克油燒熱,同時(shí)在一個(gè)大碗里放1杯辣椒面,1~2大匙胡椒粉,一小撮白糖(千萬(wàn)別多),1大匙白芝麻,不要攪,就按順利這么放著。等油冒煙之后關(guān)火,稍微晾晾,大概有個(gè)七八成熱的時(shí)候就可以倒入辣椒了。先倒一半,用勺子攪勻,放2~3大匙花椒粉(或者是花椒粒),再用勺子攪勻,然后另取一個(gè)小勺舀一點(diǎn)點(diǎn)涼水(也是千萬(wàn)不能多)倒入辣椒碗,攪勻,這個(gè)時(shí)候你會(huì)看見(jiàn)碗里象水開(kāi)鍋一樣,但因?yàn)樗苌,所以不?huì)濺出來(lái)。攪勻后,再把剩下的油倒入,放涼即可。
產(chǎn)品參數(shù) |
型號(hào): | zd-40 | zd-60 | zd-100 | zd-150 | zd-250 | zd500 | |
電源u/: | 220/50 | 220/50 | 220/50 | 220/50 | 220/50 | 220/50 | |
電機(jī)功率: | 0.55 | 0.55 | 0.55 | 0.55 | 1.1 | 1.8 | |
產(chǎn)量kg/g | 40 | 60 | 100 | 150 | 250 | 500 | |
粉皮寬窄mm: | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | |
外形尺寸(mm): | 2300*450*120 | 2400*500*120 | 2800*570*120 | 3300-720*120 | 4200*1100*120 | 5000*1100*1200 | |
產(chǎn)品說(shuō)明:
本公司推出的---節(jié)能河粉機(jī),技術(shù)---、品質(zhì)---。該河粉機(jī)機(jī)既傳承民間的河粉制作工藝,使之保留和---原有風(fēng)味,又引進(jìn)國(guó)際 的食品加工技術(shù),---提升了效益。
涼皮機(jī),總部一體化服務(wù),小本投資,1年利潤(rùn)=10年打工收入,輕松創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板!涼皮機(jī),開(kāi)涼皮店加工涼皮就選麥上涼皮機(jī)!
欄目頁(yè)面:涼皮機(jī)
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產(chǎn)品介紹
主要用于涼皮的切條切絲,速度快、---、省人工!可以切:米皮、面皮、粉皮、搟面皮、海帶絲,切出的效果和刀工一樣,方便快捷、省時(shí)省力!
產(chǎn)品參數(shù)涼皮機(jī)械特點(diǎn):
1.操作簡(jiǎn)單,用照明電,節(jié)能低耗
2.一機(jī)兩用,停電了可以手搖,一臺(tái)機(jī)器可一種規(guī)格大小產(chǎn)品。
3. 一人操作,省力省時(shí),人人均可操作。
4、該機(jī)一年內(nèi)免費(fèi)保修, 。
5、主要部件符合食品衛(wèi)生 準(zhǔn),美觀(guān)---。
6、切出來(lái)的涼皮 米皮 搟面皮等產(chǎn)品整齊同意。
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溫馨提示:
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聯(lián)系電話(huà):03198277763,15200182592,歡迎您的來(lái)電咨詢(xún)!
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