隧道式微波原味瓜子五香瓜子熟化設(shè)備

山東邦普工業(yè)微波設(shè)備有限公司為您提供隧道式微波原味瓜子五香瓜子熟化設(shè)備。瓜子熟化設(shè)備價格|原味瓜子烘烤設(shè)備微波設(shè)備烘烤速度快 口味好 本機為瓜子的烘干機械，結(jié)構(gòu)簡單、牢固、透氣性好、干燥性能---，適宜各種瓜子白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁等多種食品烘干，烘干速度快，品質(zhì)佳。
1、干燥時間短，產(chǎn)品的香味濃厚；
2、干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；
3、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥；
微波干燥的特點：
1、加熱均勻。由于微波作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
2、---節(jié)能。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會---，所以熱效率---，生產(chǎn)環(huán)境也明顯---，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、---，時間短。由于微波加熱不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以微波---同方向穿透物體進入物體內(nèi)部，由里至外使物料在很短時間內(nèi)達到均勻干燥，有效地縮短了干燥時間。
4、易于控制。與常規(guī)方法相比，微波操作簡便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。
食品烘烤設(shè)備特點：
1、物料箱采用不銹鋼sus304材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。
2、風機采用多葉式離心 風機，有大風量、高風壓、低噪聲、低能耗、具有節(jié)能、---等特點。
3、適用范圍廣，可干燥各種物料，是通用干燥 設(shè)備。脫水后成品，其色、香、味基本保持不變。
4、箱體結(jié)構(gòu)合理,不積污物,無死角,---清潔衛(wèi)生.
5、本烘箱脫水 機具有耗能低,耗氣低,價格低,經(jīng)濟效益的特點.
6、設(shè)備運行平穩(wěn)，操作簡便，熱源可采用蒸汽。
7、---移動
該設(shè)備適用于：
1)各種干果、堅果比如花生、瓜子，核桃等產(chǎn)品的烘干
2)各種果脯，蜜餞比如蜜棗，梨果脯等產(chǎn)品的烘干
3)各種肉脯、蝦皮、魚干比如牛肉干，黃魚仔等類型產(chǎn)品的烘干
4)香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類的二次烘干
5)調(diào)味品類產(chǎn)品比如孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，香葉粉，五香粉等的烘干。
6)各種---比如可可粉，谷朊粉，葛根粉，魔芋粉等粉狀食品的烘干殺菌。 簡單地說微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。通過微波干燥、殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長3~8倍，不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比，可縮小占地面積、降低能耗30%~100%。而且不生產(chǎn)“三廢”污染。
三、微波殺菌保鮮的特點
1、時間短、速度快
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)，對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其---等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達到快速升溫殺菌作用，處理時間---縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風味
微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消菌效果。實踐表明，一般殺菌溫度在75-80℃就能達到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成份和色、香、味、形等風味，且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的---c是46-50%，而微波處理是60-90%，常規(guī)加熱豬肝---a保持為58%，而微波加熱為84%。
3 、節(jié)約能源
常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。此外，其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%，相比而方，一般可節(jié)電30-50%。
4、均勻---
常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消菌均勻、---。
5、便于控制
微波食品殺菌處理，設(shè)備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。
6、設(shè)備簡單，工藝---
與常規(guī)消菌相比，微波殺菌設(shè)備，不需要鍋爐，復(fù)雜的管道系統(tǒng)，煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。
7、---勞動條件，節(jié)省占地面積

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