大連勝龍包裝機械有限公司為您提供沈陽 置換式氣調(diào)包裝機 勝龍機械 盒式氣調(diào)保鮮包裝機。食品氣調(diào)保鮮包裝概述:
利用co2、o2、n2等保護性混合氣體置換包裝盒袋內(nèi)的空氣,利用各種氣體所起的不同作用,引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物和生長和繁殖,從而使食品保鮮并延長保鮮期。改變了人類傳統(tǒng)食品利用各種防腐劑保鮮,對人體健康產(chǎn)生有害毒性成分。
包裝后的成品形狀為盒裝或袋裝,適用于食品在商場小包裝零售,生鮮、熟食品冷鏈配送。如熟食鹵味牛、羊、豬、雞、鴨、鵝、魚等各種產(chǎn)品通過冷鏈配送或零售到消費者手中,開盒即食如同剛出爐新鮮美味,---喜愛。
應(yīng)用范圍:
食品氣調(diào)保鮮包裝廣泛適用于生鮮肉、熟食肉、禽、魚、海鮮以及果蔬等休閑食品及面包、糕點和盒飯等熟食品的包裝,由于---地保持了食品原有的口感、色澤、形狀、重要的是營養(yǎng),同時可達較長的保鮮期,己越來越受到食品加工廠商及消費者的青昧。在歐美市場采用氣調(diào)保鮮包裝的食品發(fā)展十分迅速,年增長速度---50%,目前---每年食品氣調(diào)保鮮包裝生、熟產(chǎn)品100億盒之多。年增長速度30%,取代傳統(tǒng)式食品真空包裝需高溫、高壓蒸煮,產(chǎn)品保質(zhì)期雖延長一年之久,但所有產(chǎn)品都變成碳水化物,看上去、吃起來是食品,科學(xué)鑒定已失去了任何營養(yǎng)價值,只能是填飽饑餓感。歐美人稱:直、出式食品垃圾。 隨著21世紀(jì)到來,消費者對食品品質(zhì)要求越來越高,不再追求3個月至一年的食品,而要求近期、新鮮、營養(yǎng)豐富的食品。
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