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山東香椿樹苗價(jià)格 0.5公分香椿樹苗批發(fā) 紅油香椿苗基地
大棚香椿管理方法
香椿芽是一種美味的調(diào)味食品,鮮嫩可口,是人們飯桌上一道美味菜肴,近幾年來(lái)市場(chǎng)份額一直在增加,種植戶也是越來(lái)越多。大田的香椿芽是在4月份初上市,到7月份左右結(jié)束,每年只有3個(gè)月的收獲期,雖然產(chǎn)量較大,價(jià)格一般都20~35元左右的收購(gòu)價(jià),香椿芽季節(jié)性強(qiáng)。過了采摘季節(jié),市場(chǎng)上會(huì)出現(xiàn)空檔,大棚香椿是在11月份上市,3、4月份結(jié)束,大棚香椿反季節(jié)生長(zhǎng),正好彌補(bǔ)了這一空缺期。
大棚香椿采用的是密植,一個(gè)9分地左右的大棚里,種植數(shù)量7萬(wàn)多苗,主要是靠噴水維持及香椿苗自身的水分生長(zhǎng),一批香椿苗從種植到結(jié)束只在大棚使用,等到采摘結(jié)束后,這些香椿苗或便宜處理或送廢木材收購(gòu)站。一個(gè)香椿苗1.25元,一個(gè)大棚光苗就要投資8萬(wàn)多。
溫度,是大棚香椿生長(zhǎng)的關(guān)鍵,白天溫度控制在在2~25℃,夜晚控制在1℃左右,溫度太低生長(zhǎng)緩慢,影響產(chǎn)量,溫度太高香椿的纖維過多,影響口感。大棚香椿和大地香椿的區(qū)別就是色澤和口感,大棚香椿口感要比大田香椿嫩脆,味道清新,色澤沒有大田香椿的綠中帶紅,外相好。
大棚香椿與外界,不受空氣污染,不用蟲害,不噴灑催化劑等,屬于純綠色食品
香椿苗有哪些品種?
1、紅油椿
幼芽剛出時(shí)為鮮紅色,展葉時(shí)變?yōu)轷r紫色,光澤油亮。椿木和葉軸為微紅色,一般8~12天長(zhǎng)成商品芽。椿芽粗壯肥嫩,味甘甜,油脂多、香味濃郁,纖維少,品---良。椿芽略帶苦澀,品質(zhì)較黑油椿差,采收期也比黑油椿晚5天,是較好的菜用、菜材兼用品種。
2、青油椿
幼芽初為紫紅色,后漸變?yōu)榍嗑G色,椿薹和葉軸肥嫩多汁,無(wú)渣。椿芽不易老化,香味稍淡,不苦澀,油脂含量中等。鮮食較好,腌制后質(zhì)地脆。屬菜材兼用品種。
3、紅香椿
幼芽初放時(shí)為棕紅色,隨著芽木的伸長(zhǎng),漸變?yōu)榫G色。椿芽8天左右可收獲。椿芽艷嫩、香味較濃。該品種較耐低溫,喜肥水,適于保護(hù)地集約栽培。屬菜材兼用品種。
香椿種植,香椿苗發(fā)芽率
香椿苗可以使用高棚或矮棚進(jìn)行密植栽培,降低了培育成本,了產(chǎn)量。每畝地大棚香椿出芽率與休眠狀態(tài)是否充足和出芽時(shí)溫度、濕度密切相關(guān)。管理大棚香椿中等的農(nóng)戶,每畝產(chǎn)香椿嫩葉4
斤左右。年前頭茬在21-25元左右。茬以后價(jià)格陸續(xù)就降低了,總體效益還是很---的。
香椿苗的采摘
普通栽培和矮化密植栽培的香椿,一般在清明前發(fā)芽,谷雨前后就可采摘頂芽,這種第—次采摘的,稱頭茬椿芽,不
肥嫩,而且香味濃郁,;以后根據(jù)生長(zhǎng)情況,隔15—2
天,采摘次。新栽的香椿,多收2次,3年后每年可收2—3次,產(chǎn)量也相應(yīng)增加。至于保護(hù)地栽培的,通過加溫,冬季也可采摘,如不加溫的,可在早春提前供應(yīng)樹芽。
香椿幼苗通常種植在溫室中,并且溫室中的溫度應(yīng)控制在25℃,因?yàn)橄愦挥酌绲纳L(zhǎng)速度
快,在24小時(shí)內(nèi)
4厘米,但是如果溫度在15℃,香椿苗的芽苗只會(huì)長(zhǎng)到1cm,但是如果溫室中的溫度3℃,則會(huì)影響香椿苗的顏色和。栽培香椿苗時(shí),用保鮮膜覆蓋后,將有半個(gè)月的緩慢育苗期,此時(shí)可室內(nèi)溫度。
但是,白天的溫度控制在3
℃左右,自然溫度照射3天以上可以使其發(fā)芽生長(zhǎng)。但是,夜間香椿苗的溫度應(yīng)控制在17℃左右,這樣可以加快其發(fā)芽時(shí)間。香椿苗發(fā)芽時(shí),其溫度控制在25℃左右。此時(shí),根據(jù)當(dāng)時(shí)的生活條件,可以在春季幼苗的一些發(fā)芽幼苗上加上的保溫作用,有利于增加香椿幼苗發(fā)芽的可能性。
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