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沈陽到德州物流供給側改革背景下的農產品物流,需要淘汰落后的物流,結合物流新技術的運用,推動鮮活農產品經濟增長。推動物流信息技術的運用,搭建鮮活農產品電商平臺,構建農產品流通體系,物流服務的效率,供給側改革背景下的鮮活農產品物流健康發(fā)展。隨著物流行業(yè)不斷發(fā)展,鮮活農產品物流越來越受到,安徽省鮮活農產品物流行業(yè)水平也有了。但鮮活農產品物流的服務并不能人們的需要,在采購、生產、加工、運輸、存儲等方面還需要改進。安徽省農產品資源豐富,是華東地區(qū)大省,加強鮮活農產品的物流與運作對安徽省農
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業(yè)經濟發(fā)展有重要意義。鮮活農產品物流供給端是農民,推動鮮活農產品物流的快速發(fā)展,能夠推動農村經濟的發(fā)展,農民的收入。
一、鮮活農產品物流的特點
(一)鮮活農產品物流時效性強
鮮活農產品物流和其他行業(yè)物流不同,有著自己的鮮明特點。鮮活農產品的產品維持的實際時間較短,有的產品供應還有很明顯的季節(jié)性。比如蔬菜、水果的采摘時間不同,上市銷售的時間也就不同,如菠菜、白菜、蘋果、桔子等。水產品的捕撈也有一定的季節(jié)性,魚蝦在離開水的下,存活的時間非常短。肉蛋奶等產品的生產、供應也有時限的要求。鮮活農產品在采摘、捕撈后,容易發(fā)生腐爛的現象,不容易保持新鮮,對物流的時效性要求比較高,在整個物流環(huán)節(jié)中,對包裝、運輸、倉儲環(huán)節(jié)的技術條件有相應的要求,而物流活動經歷的環(huán)節(jié)眾多、流程較長,裝卸搬運中難免發(fā)生震碰撞,所以貨損在鮮活農產品物流中時有發(fā)生。
(二)鮮活農產品物流具有復雜性
鮮活農產品物流體系比較復雜。鮮活農產品的生產地比較廣泛,農產品的品質豐富,種類繁多。蔬菜的種類有根菜類、綠葉菜類、蔥蒜類、茄果類等。水果有楊梅、櫻桃、葡萄等。水產品有魚類、蝦類、貝類等。肉類常見的有牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等。鮮活農產品的形狀、大小、、規(guī)格各有不同。產品的品種多樣,生產的產地地域不同,對倉儲、運輸、銷售環(huán)節(jié)就有很多的要求,需要相應的低溫庫、氣調庫、保鮮庫、冷藏庫等儲存。從事農產品運輸車輛的規(guī)格不一,運輸的條件也不一樣。配送環(huán)節(jié),種類不同、氣味各異的鮮活農產品不能交叉混放,對配送的和規(guī)劃有較高要求。
二、供給側改革背景下安徽省鮮活農產品物流存在的問題
(一)流通渠道受到
目前農產品批發(fā)市場是大部分農產品進行買賣的主要場所。批發(fā)市場為-的流通渠道是鮮活農產品流通的主要形式,在鮮活農產品銷售環(huán)節(jié)入建設冷庫和購買冷藏車輛的代價太高,而從事鮮活
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