諸城凱旭機(jī)械有限責(zé)任公司為您提供豆制品煙熏爐 熏豆干機(jī)子 深色豆腐塊上色機(jī)器。煙熏爐主要用于肉制品、豆制品、魚類食品的烘干、熏制、上色加工,例如:烤鴨、烤雞、香腸、臺(tái)灣烤腸、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、棗腸、烤肉、羊腿肉、豬頭肉、雞蛋、鵪鶉蛋、豆干、豆絲、三文魚、小黃魚等需要熏制的產(chǎn)品進(jìn)行熏制。針對各種煙熏食品的煙熏工藝我們對煙熏爐進(jìn)行了進(jìn)一步改進(jìn),改進(jìn)后的煙熏技術(shù):
1、加工過程中不用上下翻動(dòng)產(chǎn)品,但是能夠-產(chǎn)品所有表面著色均勻。
2、產(chǎn)能高,節(jié)省人工,將產(chǎn)品推到箱體內(nèi)部后,機(jī)器可以自動(dòng)完成所有的工藝流程,-出爐。
3、主機(jī)采用不銹鋼制造,干凈衛(wèi)生,避免了傳統(tǒng)加工方式煙熏火燎的環(huán)境。
煙熏爐具有通用性:
1、煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐,經(jīng)過煙熏后食品的顏色-具有光澤。
2、煙熏爐還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到效果,-代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動(dòng)力,提高了工作效率。
3、更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。煙熏爐主要用于肉類、魚類、禽蛋類、豆制品的煙熏工藝。
煙熏爐功能:
煙熏爐通常同時(shí)具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩础?br>
煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低不污染環(huán)境,且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)作用。
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