諸城市潤(rùn)成成機(jī)械有限公司為您提供電加熱殺菌鍋 醬牛肉高溫殺菌鍋。電加熱殺菌鍋 醬牛肉高溫殺菌鍋 i56-6688-6i5o 經(jīng)過(guò)真空包裝延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，一個(gè)是阻隔-的進(jìn)入，另一個(gè)就是將產(chǎn)品本身的-給去掉，這樣沒(méi)有-進(jìn)行繁殖就可以延長(zhǎng)保存時(shí)間了，主要由鍋體、封頭、殺菌籃、蒸汽系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)、氣水排泄裝置及溫度、壓力監(jiān)控系統(tǒng)等組成。 全程電腦自動(dòng)化控制，無(wú)需人工操作。
過(guò)程是按照輸入到微處理控制器plc的數(shù)據(jù)自動(dòng)進(jìn)行。如果是噴淋殺菌，注意在鍋的底部應(yīng)保留適量的水。這部分水可在升溫的開(kāi)始階段，自動(dòng)注入。對(duì)于熱灌裝的產(chǎn)品，這部分水可以在熱水罐中首先預(yù)熱然后注入。蒸汽通過(guò)熱交換器的另一個(gè)回路，根據(jù)溫度設(shè)定值，對(duì)溫度進(jìn)行調(diào)整。聽(tīng)起來(lái)很麻煩，但是都是設(shè)備自動(dòng)完成的哦。
特點(diǎn)：
1、-：高溫殺菌工作從開(kāi)始到結(jié)束必須-完成，不能間斷，食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。
2、殺菌效果的抽象性：殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果，-培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間，所以不可能對(duì)每批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè)。
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