全紅梨好吃嗎

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我國(guó)---個(gè)全紅型紅梨新品種“奧紅一號(hào)” ：奧紅一號(hào)是2012年山東省---選育成功的紅梨新品系，屬早酥紅梨的全紅型芽變，該品系嫩枝、嫩葉和花蕾鮮紅色，花開(kāi)放后粉紅色，果實(shí)從幼果到成熟一直是全紅型紫紅色，這種全紅型梨品種在我國(guó)沙梨、白梨、秋子梨和新疆梨四大梨系中是---個(gè)。在海拔1500到2000米都可以種植，與變異母樹(shù)早酥紅相比，除具有早酥紅的所有優(yōu)點(diǎn)外，
還具有以下特點(diǎn)：
1、果實(shí)全紅。果實(shí)成熟后全紫紅色，果點(diǎn)比早酥紅小，沒(méi)有縱向條紋，可服了早酥紅經(jīng)套袋和樹(shù)體下部果實(shí)成熟后紅色變淡、著色面積減少的缺陷。
2、果形較正。與早酥紅相比果實(shí)橫徑增大、縱徑減小，梗洼變深、變廣，果形變美。
3、單果重增大。早酥紅平均339克，奧紅一號(hào)平均355克。
4、可溶性固性物明顯提高。2012年8月15日用測(cè)糖儀測(cè)量：早酥紅11.9%，奧紅一號(hào)12.8%。
5、成熟期比早酥紅略晚。山東地區(qū)2012年成熟時(shí)間，早酥紅8月12日、奧紅一號(hào)8月15日，比2011年晚熟10天。
6、兩品種嫩枝梢表皮顏色不同。兩品種嫩枝梢都有黃色絨毛，但輕輕刮開(kāi)絨毛后早酥紅嫩枝呈紅綠相間縱向條紋，奧紅一號(hào)嫩枝呈均勻的紅色，沒(méi)有條紋。這可能與果實(shí)的顏色存在著某些全息性。 全紅型的紅梨品種在西洋梨品種中有紅茄梨、紅巴梨、紅考蜜思等，而我國(guó)東方梨系中全紅型的品種“奧紅一號(hào)”是---個(gè)，西洋紅梨需經(jīng)后熟才能食用，果實(shí)不耐貯運(yùn)，貨架期很短，果樹(shù)產(chǎn)量低，抗病性差，難以推廣。奧紅一號(hào)既有中國(guó)梨的酥脆品質(zhì)，又有西洋紅梨的全紅型外觀，是優(yōu)良品質(zhì)和漂亮外表的---結(jié)合。
綜上所述，奧紅一號(hào)比其它中、外紅梨品種綜合性狀---，是紅梨的升級(jí)換代品種，發(fā)展前景廣闊。
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