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在濰坊濰坊肉不可動(dòng)搖的---,每天早晨,無(wú)論哪一個(gè)火在店前,所有站在長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,每個(gè)人都匆忙地從火中燃燒爐,色彩艷麗,燃燒的氣味熏香、膏香,燒香,烤盤火一樣的肉的味道,只是大部分的麻煩。
清乾隆年間,鄭板橋任濰縣縣令,該縣連年災(zāi)荒,糧食歉收。他勤政清廉,開(kāi)倉(cāng)放糧,帶領(lǐng)人民抗災(zāi),人民生活逐漸走上正軌。市場(chǎng)恢復(fù)繁榮景象,各種特色小吃出現(xiàn)了,老濰縣肉火燒也在這個(gè)時(shí)候出現(xiàn)了。
濰坊肉火燒具有鮮嫩、香濃、不油膩等特點(diǎn)。如果你想吃正宗的肉火燒,濰坊肉火燒品種,韭菜蛋,西葫蘆肉,海帶…一切似乎都要付之一炬了。流行的還是肉火燒,金鉤海米的海鮮和肥肥的但不油膩的豬肉蔥,還有雞黃木耳的味道混合在一起,加上烤的過(guò)程,---是美味不要!“面點(diǎn)”、“餡”、“味”、“真甜”,這是濰坊人對(duì)肉火燒簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià)。---上許多美味的食物往往隱藏在不起眼的味覺(jué)王國(guó)的表面之下。
愛(ài)上一個(gè)城市的理由始于早餐的味道。濰坊肉火,讓你愛(ài)上濰坊!準(zhǔn)備好擦口水了,盡情享受濰坊肉火之大吧!
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