嘉興發(fā)酵罐-無錫神州設(shè)備公司-發(fā)酵罐生產(chǎn)廠家

控制氧傳遞速率。氧傳遞速率主要考慮kla的影響因素。從一定-講，kla愈大，好氧生物反應(yīng)器的傳質(zhì)性能愈好。

控 制kla的途徑可分為操作變量、反應(yīng)液的理化性質(zhì)和反應(yīng)器的結(jié)構(gòu)3個(gè)部分。操作變量包括溫度、壓力、通風(fēng)量和轉(zhuǎn)速(攪拌功率)等；發(fā)酵液的理化性質(zhì)包括發(fā) 酵液的黏度、表面張力、氧的溶解度、發(fā)酵液的組成成分、發(fā)酵液的流動(dòng)狀態(tài)、發(fā)酵類型等；反應(yīng)器的結(jié)構(gòu)指反應(yīng)器的類型、反應(yīng)器各部分尺寸的比例、空氣分布器 的形式等。當(dāng)然有些因素是相互關(guān)聯(lián)的。

值得注意的是，在培養(yǎng)過程中并不是維持do越高越好。即使是專性好氣菌，過高的do對(duì)生長(zhǎng)可能不利。過量的氧形成新生o，超氧化物o2-和---化物基o22-，破壞許多細(xì)胞組分，進(jìn)而破壞微生物生長(zhǎng)。

結(jié)束語

發(fā) 酵液中的氧含量對(duì)菌體生長(zhǎng)和產(chǎn)物形成都有著重要的影響，溶氧量的控制主要從氧的溶解和傳遞兩個(gè)方面考慮。隨著計(jì)算機(jī)和自動(dòng)化技術(shù)的發(fā)展，發(fā)酵工業(yè)中從do 的測(cè)量到分析控制都正逐步走向自動(dòng)及控制一體化模式，研究利用do作為補(bǔ)料的在線控制信號(hào)[9]將大大提高了發(fā)酵調(diào)控的準(zhǔn)確性和自動(dòng)化性能。

然而，在do測(cè)量方面目前使用較多的三種方法導(dǎo)管法，質(zhì)譜電極法及電化學(xué)檢測(cè)法因均使用膜，在檢測(cè)精度和作為調(diào)控信號(hào)響應(yīng)時(shí)間方面還有待進(jìn)一步提高。

發(fā)酵罐液體菌種取樣檢測(cè)方法

通常情況下，液體菌種-壞主要通過感觀方法來判斷，即看、聞、旋來決定菌種，大多數(shù)人往往由于經(jīng)驗(yàn)不足難以把握指標(biāo)，供應(yīng)發(fā)酵罐，因此經(jīng)常出現(xiàn)判斷困難和失誤，給生產(chǎn)帶來影響和甚至造成損失。為解決上述問題，除正確按照生產(chǎn)工藝流程操作外，采取一種---檢驗(yàn)方法，發(fā)酵罐生產(chǎn)廠家，早期及時(shí)檢驗(yàn)液體菌種，對(duì)保障生產(chǎn)-。下面介紹一套及時(shí)有效的液體菌種檢驗(yàn)方法，此方法操作簡(jiǎn)便、簡(jiǎn)單易行。

1、檢驗(yàn)材料

1.1 土豆200g、---20g、瓊脂18g--20g、蛋白胨5g、1水1000ml。將土豆洗凈切片加水1000ml，煮沸后10min--15min，用紗布過濾，取濾液1000ml，加瓊脂溶化后加---、蛋白胨分裝試管內(nèi)，每管裝20ml，塞棉塞，包牛皮紙，高壓---121℃--123℃，維持20分鐘，自然降1壓到零時(shí)，打開鍋蓋，擺成斜面，制作成試管斜面培養(yǎng)基備用。

1.2 把培養(yǎng)皿裝入耐高壓塑料袋中一同---，嘉興發(fā)酵罐，然后稱熱將滅好的菌的試管內(nèi)培養(yǎng)基在無菌條件下倒入培養(yǎng)皿。用250ml三角燒瓶或20mm×200mm空試管，打好棉塞，包上四層報(bào)紙放入高壓鍋內(nèi)---，常歸---，冷卻后備用。

1.3 如果不制作試管斜面培養(yǎng)基，可將每次滅好菌的菌袋或瓶預(yù)留12個(gè)備用。

2、檢驗(yàn)方法

2.1 取樣。液體菌種檢驗(yàn)可分二次進(jìn)行，-一次在培養(yǎng)24h--36h時(shí)取樣，第二次在培養(yǎng)36h—48h時(shí)取樣。因菌種不同，取樣時(shí)間也不相同，一般情況在進(jìn)入快速生長(zhǎng)期時(shí)取樣一次，在臨接種前48小時(shí)取樣一次。