啟辰檢測(cè)(圖)-雞粉雞精調(diào)味料檢測(cè)-調(diào)味料檢測(cè)

茶葉檢測(cè)項(xiàng)目包括茶葉殘留檢測(cè)、鉛、水浸出物、霉菌、菌落總數(shù)、稀土等。

　　根據(jù)《茶葉中519種及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定》(gbt 23204-2008)規(guī)定。其中519種包括490種茶葉相關(guān)殘留，以及29種除草劑殘留。茶葉殘留涉及的種類很多，在茶葉檢測(cè)中很重要。

　　根據(jù)《關(guān)于打擊制售禁限用高毒規(guī)范》(農(nóng)農(nóng)發(fā)[2010]2號(hào))公告--和戊菊酯為茶葉禁用。--的檢測(cè)限為0.01mg/kg(gbt 23204-2008)。戊菊酯檢測(cè)線為20mg/kg (gb 2763-2014)。

　　鉛的為5.0mg/ kg(gb 2762-2012)。

　　稀土的為2.0mg/ kg(gb 2762-2005)。

糧食可分為：小麥(春小麥、冬小麥、燕麥、黑小麥、蕎麥、大麥)、米類(大米、黃米、秈米、、西米、江米、粳米、糙米、香米、黑米、糯米、薏米)、薯類(甘薯、木薯、紫薯)、谷類(谷子、高粱、糜子)、豆類(黑豆、青豆、綠豆、紅豆)等。

按照定義，辛辣調(diào)味料檢測(cè)，糧食可分為：麥類、稻谷、粗糧(大麥、玉米、黑麥)、水稻等。

　　按照其他，糧食可分為：青稞、麥片、面條、方便面、粉絲、米粉、饅頭、面粉、淀粉等。

　　糧食檢測(cè)項(xiàng)目包括感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)、食品安全、其他檢測(cè)等。

　　感官指標(biāo)：色澤、顏色、粘度、比重、氣味、滋味、雜質(zhì)、粒型、飽滿度、不完善粒、凈含量檢測(cè)、加工精度、新鮮度檢測(cè)等。

　　理化指標(biāo)：ph值、水分、灰分、濕度、酸度檢測(cè)、-化值、密度、灼燒殘?jiān)�、干燥失重、蒸發(fā)殘?jiān)�、不溶物、淀粉含量、粗纖維檢測(cè)等。

　　微生物指標(biāo)：霉菌檢測(cè)、酵母菌、金黃色、菌落總數(shù)、大腸菌群，其他致病菌，商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)等。

　　食品安全：農(nóng)殘(有機(jī)氯、有機(jī)磷、菊酯類、---等。)、重金屬(鉛、、鉻、鎘、)、檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)、污染物檢測(cè)

　　其他檢測(cè)：成分分析、成分含量檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析、提取物分析、定性定量分析、未知物分析、指標(biāo)檢測(cè)等。

糧食檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

　　gb 8869-1988 糧食、油料及其加工產(chǎn)品

　　gb 5519-1988 糧食和油料千粒重的測(cè)定

　　gb/t 5518-1985 糧食比重測(cè)定

　　gb/t 5517-2010 糧食及制品酸度測(cè)定

　　gb/t 5516-1985 糧食粘度測(cè)定

　　gb/t 5515-1985 糧食、油料 粗纖維測(cè)定

　　gb/t 5514-2008 糧食、油料中淀粉含量測(cè)定

　　gb/t 5507-1985 粉類粗細(xì)度測(cè)定

　　gb/t 5505-1985 糧食、油料檢驗(yàn) 灰分測(cè)定

　　gb 5497-1985 水分測(cè)定

　　gb/t 5494-1985 雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)

　　gb/t 5492-2008 色澤、氣味、口味測(cè)定

　　gb 2715-2005 糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)