無(wú)花果果干的加工工藝流程:無(wú)花果甄選***清洗***去蒂***分切***攤鋪***干燥***回軟***分級(jí)包裝***果干。
空氣能無(wú)花果烘干機(jī),通電后通過(guò)壓縮空氣進(jìn)行升溫,烘干房?jī)?nèi)可調(diào)溫度為:8℃-75℃,可調(diào)濕度:5%-95%。當(dāng)烘干房?jī)?nèi)達(dá)到一定溫度或物料烘好后,機(jī)器會(huì)自動(dòng)停機(jī),即安全又節(jié)能,1度電當(dāng)4度電使用。無(wú)花果果實(shí)中含大量的果糖,烘干時(shí),將無(wú)花果整果或切片后擺盤,送入烘房,紅辣椒全自動(dòng)智能烘干機(jī)免費(fèi)試驗(yàn),以十至十五公分為一層,然后設(shè)置溫濕參數(shù)進(jìn)行分階段烘烤,65-75攝氏度保溫3-5小時(shí);再升溫至50-55度保溫16小時(shí),升溫至55-60度保溫1小時(shí),共19-20小時(shí)。注意:熱風(fēng)送風(fēng)機(jī)一直---,按小時(shí)記錄。以無(wú)花果不粘手為結(jié)束。在烘烤過(guò)程中注意及時(shí)排潮,以防烘烤時(shí)間長(zhǎng),這樣烘制出的無(wú)花果干果實(shí)飽滿、色澤自然、干燥均勻不粘手、肉質(zhì)厚實(shí)、口感軟糯甜香。
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介紹
一、產(chǎn)品特點(diǎn): 四門八車熱風(fēng)循環(huán)烘箱配用低噪音軸流風(fēng)機(jī)和自動(dòng)控溫系統(tǒng),整個(gè)循環(huán)全封閉,熱,節(jié)約能耗,在強(qiáng)制風(fēng)作用下,物料干燥均勻。
二、應(yīng)用范圍: 四門八車烘箱適用、食品、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、輕工等行業(yè)物料的加熱固化、干燥脫水。如中藥飲片、、脫水疏菜、花卉、水果等。
三、電器配置功能: 開機(jī)計(jì)時(shí),設(shè)定儀表所需要溫度,一旦到了需要的溫度,系統(tǒng)立即自動(dòng)切斷加熱,風(fēng)機(jī)繼續(xù)工作,待到達(dá)設(shè)定烘干時(shí)間后,系統(tǒng)自動(dòng)關(guān)機(jī),等烘箱內(nèi)物料冷卻下來(lái),可以開門取物料。
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