1、殺菌機(jī)溫度控制系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)行控制，操作人員只要在殺菌之前設(shè)置好溫度這個(gè)參數(shù)即可，所以整個(gè)殺菌過程的操作比較簡(jiǎn)單。
2、殺菌機(jī)的加熱速度快，殺菌效率較高，能夠節(jié)約能源和時(shí)間的基礎(chǔ)上，快速地完成殺菌工作。
3、使用殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌時(shí)，能保留產(chǎn)品本身的風(fēng)味和營養(yǎng)物質(zhì)。
5、殺菌機(jī)可連續(xù)進(jìn)行生產(chǎn)，即使是在殺菌的過程中，仍然能夠?qū)⒕鷷r(shí)間進(jìn)行調(diào)整，操作靈活。
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要定時(shí)檢查殺菌機(jī)的各個(gè)部位，---是一些容易老化的用作密封的膠圈、容易磨損的表面等。如果發(fā)現(xiàn)殺菌機(jī)的某些零部件出現(xiàn)問題，要及時(shí)進(jìn)行更換，否則會(huì)導(dǎo)致各種問題。比如說，膠圈老化裂破，會(huì)導(dǎo)致殺菌機(jī)無法完全密封，從而影響殺菌機(jī)的殺菌效果。
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1，操作之前先接通電源，輸電線路采用三相四線制由三根火線與一根零線阻隔而成的接線方式，蒸汽殺菌機(jī)廠家，其中雙色線是零線，注意不要接錯(cuò)線，影響了殺菌機(jī)的正常使用。
2，打開殺菌機(jī)的電源開關(guān)，設(shè)定殺菌機(jī)的殺菌溫度。殺菌溫度要根據(jù)不同情況做出決定，比如說要快速滅菌，那么溫度可以在75~90℃之間進(jìn)行選擇；如果想保留更多有益菌，那么溫度可以在62~65℃之間進(jìn)行選擇。
3，打開殺菌開關(guān)，讓殺菌機(jī)開始工作。殺菌機(jī)開始升溫，因?yàn)槭孪仍O(shè)定了殺菌溫度，則殺菌機(jī)在溫度升到一定值后會(huì)停止加熱。
4，殺菌機(jī)在溫度升到設(shè)定值之后，加熱停止，然后操作者打開網(wǎng)帶，讓殺菌機(jī)開始?xì)⒕�。網(wǎng)帶運(yùn)行速度可以用旋鈕自行調(diào)整，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為加速，逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)為減速。
5，等待殺菌機(jī)完成全部殺菌過程后，取出殺菌機(jī)中的產(chǎn)品。
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