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冷凍盤加工的每個環(huán)節(jié)都非常重要，每個環(huán)節(jié)工作的好壞直接影響著冷凍盤后成品，品質(zhì)的好壞，所以每個環(huán)節(jié)都需要認(rèn)真對待.

冷凍盤廠家告訴您在使用冷凍盤時注意哪些 通常冷凍盤在制作的時候是選擇不銹鋼來制作，冷凍盤報(bào)價(jià)，這樣的材質(zhì)也是比較安全和干凈衛(wèi)生的，但是在使用的時間長了之后就會出現(xiàn)生銹的情況，所以我們在使用的時候還是要注意的。

不銹鋼冷凍盤在使用中不宜生銹對食品的安全提供了保障。不銹鋼冷凍盤的市場選購和產(chǎn)品甄別需要掌握基本的不銹鋼產(chǎn)品基本知識.

儲存：應(yīng)有存放架，存放架應(yīng)為木質(zhì)或表面噴漆的碳鋼支架或墊以橡膠墊，以與碳鋼等其它金屬材質(zhì)隔離。存放時，儲存位置應(yīng)便于吊運(yùn)，與其它材料存放區(qū)相對隔離，應(yīng)有防護(hù)措施，不銹鋼冷凍盤加防護(hù)蓋以避免灰塵、油污、鐵銹對不銹鋼的污染。