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根據(jù)養(yǎng)殖試驗觀察，江西魚苗，青石斑魚的生長情況如下：7月份產(chǎn)卵，魚苗批發(fā)價格，養(yǎng)殖到11月份幼魚體重為15克左右，個體大的可達20克；殖到翌年的11月份，體重約為90克。大的可以達到160克。
海區(qū)釣捕的小魚7月7日入箱為139公斤，養(yǎng)殖到11月26日起捕為274公斤，增重率為97.1%，餌料系數(shù)9.8。
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在我看來的話差異不大，魚苗批發(fā)市場，主要看是天然產(chǎn)品還是養(yǎng)殖產(chǎn)品及個人的品嘗習(xí)慣。養(yǎng)殖產(chǎn)品的話，例如是在網(wǎng)箱養(yǎng)殖的，差別應(yīng)該不會太大，就是說在養(yǎng)殖環(huán)境比較好，同時飼料比較好的情況下差別應(yīng)該不會太大。
在這么多石斑品種當(dāng)中，養(yǎng)殖蕞多的是青斑斜帶，主要原因青斑的人工繁殖技術(shù)是早解決的，同時產(chǎn)苗量也是蕞多的。
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鼎鴻生態(tài)農(nóng)業(yè)與您分享常見石斑魚養(yǎng)殖模式有池塘養(yǎng)殖、近岸淺海網(wǎng)箱養(yǎng)殖、深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖4種模式，它們有何不同？
池塘養(yǎng)殖是根據(jù)淡水魚池塘養(yǎng)殖的方法，利用一些海邊灘涂圍一起的魚塭就是比較大的池塘，靠潮汐納苗進行養(yǎng)殖，結(jié)合適當(dāng)?shù)氖┓�，適當(dāng)?shù)耐娥D，養(yǎng)殖效果也是---的。
效益比較好的話就用池塘來進行純養(yǎng)，魚苗基地，因為石斑魚能夠較好的利用人工配合飼料，配合飼料能解決它的生長問題，因此池塘養(yǎng)殖的產(chǎn)量也是比較高的，效果也比較好。
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