新東方食品(圖)-便利店用虎皮雞蛋-江蘇虎皮雞蛋

煮雞蛋的時(shí)候，可以放上點(diǎn)，這樣煮出來(lái)的雞蛋，不容易破皮。雞蛋煮熟后，撈出來(lái)過(guò)一遍涼水，外殼容易剝掉，而且也不燙手。炸雞蛋的時(shí)候，不要常攪動(dòng)，可以晃動(dòng)一下鍋，只要是不粘鍋底就可以，炸的表面都起泡，這樣就可以出鍋了。把雞蛋、糖色放在砂鍋中，小火煮30分鐘，這樣雞蛋入味又好吃。歡迎大家咨詢(xún)我們的虎皮雞蛋哦！

      往鍋中倒入適量水，便利店用虎皮雞蛋，放入雞蛋，煮大約十五分鐘。煮好以后放到?jīng)鏊�中放涼，放涼后剝�(nèi)テ�。大家千萬(wàn)別小看煮雞蛋這一步，煮雞蛋的時(shí)候一定要-把雞蛋煮熟，這樣在后續(xù)去殼時(shí)才方便。再者就是雞蛋一定要進(jìn)行放涼，這樣更容易剝雞蛋，航空用虎皮雞蛋，而且不燙手。剝好雞蛋以后就要開(kāi)始腌制了，把雞蛋放入大碗中，加入適量生抽以及老抽，根據(jù)自己的口味加入適量鹽以及其他調(diào)味料。生抽和老抽不僅僅是為了調(diào)味，而且還可以調(diào)色澤，如果大家有鹵水也可以用鹵水腌制。