柿餅烘干流程
烘干機(jī)真是個(gè)好東西,烘干機(jī),辣椒烘干線,可以減輕傳統(tǒng)工藝的人工勞累度,還可以-傳統(tǒng)的靠天吃飯的弊端!工具/原料新鮮柿餅空氣能熱泵烘干機(jī)方法/步驟收購采摘大批新鮮的柿子清洗柿子,一定要清洗干凈柿子去皮裝入托盤,放置到推車上,推入烘干機(jī)房?jī)?nèi),開始烘干將烘干機(jī)溫度調(diào)整至50°c,辣椒烘干箱,濕度調(diào)整至65%,烘干12小時(shí),烘干12小時(shí)后,推出烘房進(jìn)行回軟,并捏柿子,將柿子肉捏散,但是不能捏破,辣椒烘干箱廠,旋轉(zhuǎn)著捏。捏過之后,第二次進(jìn)入烘房?jī)?nèi),溫度設(shè)置45℃,濕度35%,烘干15小時(shí)后,推出烘房進(jìn)行回軟,并捏柿子。第三次烘干,溫度40度,烘干10小時(shí)。即可完成烘干。進(jìn)行生霜即可完成。包裝入箱。89成熟的即可。
蔬菜烘干機(jī)設(shè)備的技術(shù)說明及產(chǎn)品特點(diǎn)
一、熱風(fēng)自下而上和自上而下交叉穿過物料,湖南辣椒烘干,增大了物料與熱空氣的接觸面積,提高了干燥速度。
二、采用全封閉結(jié)構(gòu),除了排濕風(fēng)管外,再?zèng)]有外風(fēng)管,從而-物料不受污染,提高熱效率,-工作條件。
三、整臺(tái)設(shè)備的材質(zhì)采用符合食品要求的不銹鋼及碳鋼組合材質(zhì)進(jìn)行制作。內(nèi)腔底部滿焊,使得帶機(jī)在工作狀態(tài)中與外界無竄風(fēng)現(xiàn)象,并且-設(shè)備清洗方便,設(shè)備內(nèi)部無積水現(xiàn)象,-了每次烘干物品的潔凈度。
四、采用的內(nèi)部送風(fēng)裝置,既提高了物料與熱空氣的相對(duì)速度,提-燥速度,又-物料干燥均勻一致。
五、蒸汽加熱裝置單獨(dú)放置于側(cè)面,并在加熱器的進(jìn)風(fēng)口加設(shè)過濾網(wǎng),不但過濾了循環(huán)風(fēng)內(nèi)的雜物,并且-了加熱器內(nèi)部的潔凈;同時(shí)還在設(shè)備的一側(cè)開有人孔檢修門,可以容易地接觸到干燥機(jī)的所有部件,便于檢修,方便清洗。
六、設(shè)備內(nèi)腔在網(wǎng)帶上面布置打孔均風(fēng)板,可提高風(fēng)速,且使熱風(fēng)均勻穿透物料層,避免兩側(cè)物料干燥不均勻。
七、本機(jī)組干燥段共設(shè)6個(gè)單元,4個(gè)加熱段,每段溫度可通過比例調(diào)節(jié)閥獨(dú)立自動(dòng)控制,并且均有數(shù)字顯示,設(shè)備的可操作性大大提高。
八、所有關(guān)鍵零部件均采用國內(nèi)、外廠商產(chǎn)品,-設(shè)備長期正常運(yùn)行.
九、網(wǎng)帶速度采用變頻調(diào)速,可有效地控制物料終水份。
檢查一下位于機(jī)蓋后部的光電控制探頭。其正確位置為對(duì)準(zhǔn)機(jī)蓋鉸鏈左側(cè)的隨動(dòng)圓盤通孔,與隨動(dòng)圓盤的間距為5-7mm,檢查無誤,合上電源開關(guān),合好上蓋空載試運(yùn)轉(zhuǎn),各部位無異常,方可試機(jī)。
機(jī)器空車試運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不應(yīng)有沖擊振動(dòng)或不正常的聲音,否則應(yīng)掀開上蓋,停機(jī)切斷電源進(jìn)行檢查,帶故障排除后,方可工作。
工作前把排水口連接排污管或?qū)?zhǔn)地面上的排污地漏口。
在出廠時(shí)對(duì)本機(jī)工作運(yùn)轉(zhuǎn)速度、工作時(shí)間等已進(jìn)行了預(yù)設(shè),工作轉(zhuǎn)速預(yù)設(shè)為800rpm,運(yùn)轉(zhuǎn)一個(gè)工作循環(huán)的時(shí)間預(yù)設(shè)為1min60秒,用戶可根據(jù)使用情況和要求作-調(diào)整,但不應(yīng)超過主軸額定**轉(zhuǎn)速1200rpm。
|