傳統(tǒng)烘干方式的缺點(diǎn):
受天氣影響,兩種方法都應(yīng)在天氣晴朗時(shí)進(jìn)行,但魷魚捕撈期正是廣東、廣西、福建等地一年中雨水量多的立夏之后的時(shí)節(jié),晴天較少。一旦干燥過程中出現(xiàn)降水,魷魚就會(huì)受潮發(fā)霉,從而導(dǎo)致魷魚干下降。耗時(shí)且不衛(wèi)生。吊掛或網(wǎng)干方式需要6~10天曬干,而且是在室外進(jìn)行,難免會(huì)受蒼蠅和昆蟲的污染,衛(wèi)生情況不樂觀,F(xiàn)代干燥方法:空氣能熱泵魷魚烘干機(jī)是理想的烘干設(shè)備,現(xiàn)在很多人開始使用空氣能熱泵魷魚烘干機(jī)來干燥魷魚。此方法魷魚是在烘房里干燥,干燥環(huán)境干凈衛(wèi)生。在烘房里干燥一定要注意干燥溫度及濕度。溫度過高會(huì)導(dǎo)致魷魚蛋白質(zhì)變性,表面快速干燥結(jié)痂,造成假干現(xiàn)象。魷魚烘干室的理想溫度范圍是35到45度,高溫度不能超過50度。高的魷魚干除了要低溫烘干外,還要做好排濕處理。因?yàn)轸滛~含水分多,而且夾雜著油脂,脫水比較困難。一旦烘房內(nèi)空氣的濕度過高,甘肅蝦皮干燥箱,魷魚的脫水速度就會(huì)降低,水汽也會(huì)在魷魚的表面停留,導(dǎo)致細(xì) 菌滋生。
水產(chǎn)品烘干設(shè)備是通過低溫直接對新鮮的魚、蝦進(jìn)行烘干,此方法烘干的成品魚、蝦不會(huì)熟化,可以-地保持原有的風(fēng)味,外形好;根據(jù)魚、蝦的大小,每批烘干時(shí)間在10 -20小時(shí)不等。每批烘干的量在200 -2000公斤,根據(jù)客戶實(shí)際烘干量,蝦皮干燥箱多少錢,為客戶-烘干設(shè)備。在40 -50度溫度下烘干,每批烘干200公斤鮮魚、蝦,蝦皮干燥箱廠家,耗電僅70度左右,每斤的烘干成本僅為0.18元。
水產(chǎn)品烘干設(shè)備工作原理:水產(chǎn)品烘干設(shè)備本質(zhì)是一種高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī),本機(jī)通過壓縮空氣進(jìn)行升溫烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為:8℃-75℃,可調(diào)濕度:5%-95%,通過讓工質(zhì)不斷完成蒸發(fā)(吸取室外環(huán)境中的熱量)、壓縮、冷凝(在室內(nèi)烘干房中放出熱量)、節(jié)流、再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程,從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中,冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)。完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽,只需要少量的電能來驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)就可以獲得所需要的高溫?zé)崃,整機(jī)-衛(wèi)生、無污染、無廢氣排放,運(yùn)行電費(fèi)-,全自動(dòng)運(yùn)行工作時(shí)無需人員值守,是一種節(jié)能的烘干解決方案。
空氣能熱泵海產(chǎn)品烘干設(shè)備在漁業(yè)和海產(chǎn)品加工業(yè)應(yīng)用越來越廣泛,下面我們來分析一下空氣能海產(chǎn)品烘干設(shè)備的優(yōu)勢。
1、運(yùn)營成本低 空氣能熱泵海產(chǎn)品烘干設(shè)備是基于“逆卡諾原理”,從空氣中吸收熱量,產(chǎn)生熱空氣,進(jìn)入烘房,快速提高烘房室內(nèi)溫度,蒸發(fā)海產(chǎn)品中的水分。由于熱量來自空氣,空氣能的主要作用是“搬運(yùn)”熱量,加熱,與純電加熱設(shè)備相比節(jié)能,經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢顯著。加工商自然省錢!
2、干燥高 空氣能熱泵海產(chǎn)品烘干設(shè)備干燥無污染,密閉干燥室有效阻隔灰塵,衛(wèi)生。在干燥過程中,采用全自動(dòng)數(shù)字控制,控制溫度和濕度,提-燥物料的。
3、人工成本低 傳統(tǒng)烘干由工人長期看守,海產(chǎn)品烘干需要大量的時(shí)間和勞力?諝饽軣岜煤.a(chǎn)品烘干設(shè)備是全自動(dòng)化流程,可自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度和控制濕度,無需工人時(shí)刻看管,從而降低人工成本。
4、干燥周期短 空氣能熱泵海產(chǎn)品烘干設(shè)備-了烘干環(huán)境的穩(wěn)定,蝦皮干燥箱設(shè)備,避免了外界天氣變化等因素的影響,也加快了烘干進(jìn)程。干燥。只 有率,才能及時(shí)把握市場趨勢,把握合適的交易機(jī)會(huì)。
5、綠色無污染 空氣能熱泵海產(chǎn)品烘干設(shè)備在干燥過程中不產(chǎn)生有毒有害氣體,無污染、無排放,屬于綠色新能源。
綜合以上5個(gè)優(yōu)勢,空氣能熱泵海產(chǎn)品烘干機(jī)在海產(chǎn)品烘干中的應(yīng)用得到了有利的推廣,符合市場需求,使加工商在海產(chǎn)品烘干領(lǐng)域有了新的突破。
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