淀粉酶是一種生物酶，主要作用是分解淀粉，釋放出糖分。淀粉酶存在于植物、動物和微生物體內(nèi)，β淀粉酶批發(fā)價格，可以在-道中幫助-淀粉類食物，同時也可以在工業(yè)生產(chǎn)中用于制糖、制酒、制藥等領(lǐng)域。淀粉酶的作用原理是通過催化淀粉分子中的α-1，4-糖苷鍵，將淀粉分解成麥芽糖和糊精等小分子糖類。淀粉酶的作用溫度一般在50-60℃，適作用溫度在60-70℃，ph值在4.0-9.0之間。淀粉酶的主要應(yīng)用領(lǐng)域包括食品工業(yè)、制糖工業(yè)、制藥工業(yè)、飼料工業(yè)等。在食品工業(yè)中，泉州β淀粉酶，淀粉酶可以用于制作面包、糕點、糖果等食品，可以提高食品的口感和營養(yǎng)價值。在制糖工業(yè)中，淀粉酶可以用于制糖，可以提高糖的產(chǎn)率和。在制藥工業(yè)中，淀粉酶可以用于生產(chǎn)中的糖類成分，可以提高的效果和。在飼料工業(yè)中，淀粉酶可以用于提高飼料的-率和營養(yǎng)價值，β淀粉酶定做，可以提高動物的生長和健康�？傊�，淀粉酶是一種生物酶，主要作用是分解淀粉，釋放出糖分。淀粉酶存在于植物、動物和微生物體內(nèi)，可以在-道中幫助-淀粉類食物，同時也可以在工業(yè)生產(chǎn)中用于制糖、制酒、制藥等領(lǐng)域。淀粉酶的作用原理是通過催化淀粉分子中的α-1，4-糖苷鍵，將淀粉分解成麥芽糖和糊精等小分子糖類。淀粉酶的主要應(yīng)用領(lǐng)域包括食品工業(yè)、制糖工業(yè)、制藥工業(yè)、飼料工業(yè)等。
淀粉酶的功能作用來自廣州隆利生物科技有限公司的資料分享
水解淀粉分子鏈中的僅α-1，4--苷鍵，將淀粉鏈切斷成為-糊精、寡糖和少量麥芽糖和-，使淀粉黏度迅速下降達(dá)到“液化”目的[4] 。 α淀粉酶毒理學(xué)依據(jù)
1ld50小鼠-7375mg/kg。
2adi：可接受[來自米曲霉(jecfa，1987)]；無需規(guī)定[來自枯草芽孢、嗜熱脂肪芽孢(jecfa，1990)和地衣芽孢(jecfa，2003)]。(
3)致突變作用。本品在體內(nèi)無明顯蓄積作用，無致突變作用[4] 。
廣州隆利生物科技有限公司成立于2013年，公司位于廣州增城新塘鎮(zhèn)瑤田村新圍工業(yè)區(qū)新章路5號。l隆利公司主要生產(chǎn)經(jīng)營：高溫淀粉酶、中溫淀粉酶、諾維信淀粉酶等紡織助劑產(chǎn)品，隆利公司從創(chuàng)辦至今，始終致力于紡織助劑研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和提供技術(shù)服務(wù)。公司以市場為導(dǎo)向，以科技為動力，不斷改進(jìn)-。公司引進(jìn)了水平的技術(shù)和設(shè)備，擁有一批具有技能和實際工作經(jīng)驗的人才，為客戶提供的產(chǎn)品和完善的技術(shù)服務(wù)。
退漿酶也稱淀粉酶，是利用微生物發(fā)酵而成的淀粉酶與其他有效物質(zhì)組成的復(fù)合物，應(yīng)用于紡織行業(yè)中，可將織物漿料中的淀粉分解成-糊精和低聚糖，使之極易在后道工序中去除。目前退漿所用淀粉酶有兩種：耐高溫α-淀粉酶和中溫淀粉酶。
織物在織造過程中，纖維需要上漿，增加牢度�？椗鬟M(jìn)行染色、漂白、印花時需要將漿料去掉，印花后也需要把印花的漿料去掉。退漿的好壞，直接影響成品的，如手感、白度、光潔度、給色量、白芯及強(qiáng)度等。目前大多采用淀粉漿料上漿，而退漿的方法很多，可以用、-、等，但這些化工產(chǎn)品不僅有損織物，操作麻煩，而且會污染環(huán)境。利用酶制劑α-淀粉酶在一定條件下，可將淀粉漿迅速變?yōu)楹�，化后的可溶性糊精隨水洗而洗凈，達(dá)到退漿的目的。酶法退漿可用于棉布、絲綢、維綸、粘膠纖維、混紡織物、色織府綢和化纖混紡等織物。
|
登錄后臺
滇公網(wǎng)安備 53011202000392