滾筒干燥熱。滾筒干燥的熱效率約為80%-90%。這是因?yàn)闈L筒干燥的傳熱機(jī)理屬于熱傳導(dǎo)，整個(gè)運(yùn)行周期傳導(dǎo)方向一致。除了端蓋的散熱和散熱損失外，熱量還用于滾筒外壁材料膜上水分的蒸發(fā)。干燥時(shí)間短。干燥開(kāi)始時(shí)滾筒外壁物料形成的濕料膜為每百秒0.5-1.5毫米，整個(gè)干燥周期僅需10-15秒，-適用于熱敏性物料和粘性物料的干燥。
1.適用性-------干燥裝置首先必須能適用于特定物料，且滿足物料干燥的基本使用要求，包括能-的處理物料給進(jìn)、輸送、流態(tài)化、分散、傳熱、排出等，并能滿足處理量、脫水量、產(chǎn)品等方面的基本要求。
2.干燥速率高---僅就干燥速率看，滾筒刮板干燥機(jī)好不好，對(duì)流干燥時(shí)物料高度分散在熱空氣中，臨界含水率低，干燥速度快，而且同是對(duì)流干燥，干燥方法不同臨界含水率也不同，因而干燥速率也不同。
3.耗能低-------不同干燥方法耗能指標(biāo)不同，一般傳導(dǎo)式干燥的熱效率理論上可達(dá)99.99%，對(duì)流式干燥只能70%左右。
4.節(jié)省投資-----完成同樣功能的干燥裝置，有時(shí)其造價(jià)相差懸殊，應(yīng)擇其低者選用。
一、廢鹽水-母液滾筒刮板干燥機(jī)?
1、設(shè)備概述
???廢鹽水滾筒刮板干燥機(jī)是一種內(nèi)加熱傳導(dǎo)型轉(zhuǎn)動(dòng)干燥設(shè)備，濕物料在滾筒外壁上獲得以導(dǎo)熱方式傳遞的熱量，脫除水分，達(dá)到所要求的濕水含量．熱量由筒內(nèi)壁傳到筒外壁，再穿過(guò)料膜，其熱，可連續(xù)操作，故廣泛應(yīng)用于液態(tài)物料或帶狀物料的干燥，對(duì)膏狀和粘稠物料更適用。
2、工作原理
???滾筒刮板干燥機(jī)的工作原理是讓液體或泥漿狀物料在水蒸氣或其它熱載體加熱的滾筒表面形成薄膜，滾筒轉(zhuǎn)一圈的過(guò)程中便將所需干燥物料干燥完畢，同時(shí)刮片把產(chǎn)品刮下來(lái)，露出的滾筒表面再次與原料接觸并形成薄膜進(jìn)行干燥。
3、設(shè)備特點(diǎn)
???熱。因滾筒干燥機(jī)傳熱機(jī)理屬熱傳導(dǎo)，傳熱方向在整個(gè)操作周期中保持一致，除蓋散熱和熱輻射損失外，其余熱量全都用于筒壁濕料膜的蒸發(fā)上，熱效率較高。
???操作彈性大，適用性廣。可調(diào)整滾筒干燥機(jī)的諸多干燥因素。如進(jìn)料的濃度、涂料料膜的厚度、加熱介質(zhì)的溫度、滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)速度等，都可以改變滾筒干燥機(jī)的干燥效率，且諸多因素互無(wú)牽連。這給滾筒干燥操作帶來(lái)很大方便，使之能適應(yīng)多種物料的干燥和不同產(chǎn)量的要求。
???干燥時(shí)間短。物料的干燥周期一般只有10-300秒，適合于熱敏性物料。若將滾筒干燥機(jī)設(shè)置在真空器中，則可在減壓條件下運(yùn)行。
???干燥速率大。由于涂抹于筒壁的料膜很薄，一般在0.3-1.5mm，且傳傳質(zhì)方向一致，料膜表面可保持較高的蒸發(fā)強(qiáng)度。
4、適用特性
???適用于化工、染料、制藥、食品、冶金、酵母等行業(yè)液體功較粘稠物料的干燥。
刮板滾筒干燥于高粘度液體或糊狀物，此過(guò)程僅用于某些類型的產(chǎn)品，因此不適合用作多功能干燥機(jī)。然而，它提供了一些主要優(yōu)勢(shì)，包括：允許使用其他干燥器難以獲得的一些特定配方例如，滾筒刮板干燥機(jī)廠家，與粉末特性、質(zhì)地和風(fēng)味有關(guān)。這個(gè)過(guò)程使得在無(wú)氧氣氛中干燥成為可能，避免了氧化。
?
刮板滾筒干燥機(jī)內(nèi)的所有顆粒具有完全相同的停留時(shí)間。該過(guò)程非常節(jié)能，長(zhǎng)寧滾筒刮板干燥機(jī)，如果從工廠內(nèi)部回收蒸汽，則可以變得節(jié)能，滾筒刮板干燥機(jī)報(bào)價(jià)，從而無(wú)需加熱大量空氣。
滾筒干燥機(jī)具有-燥速率、高能效和低勞動(dòng)力要求。它們適用于顆粒太大而無(wú)法進(jìn)行噴霧干燥的漿料，包括各種轉(zhuǎn)化為薄片或粉末的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品可以快速再水化例如馬鈴薯片、預(yù)煮早餐麥片、一些干湯、水果泥和用于動(dòng)物飼料配方的乳清或酒糟可溶物。滾筒干燥機(jī)的主要缺點(diǎn)是可用于傳熱的面積-了生產(chǎn)率。這是因?yàn)楸砻娣e：體積比隨著規(guī)模的增加而減小，這將干燥器的尺寸-為 直徑 ≈ 2 m，長(zhǎng) ≈ 5 msimon，2016 年。生產(chǎn)率約為 500–600 公斤 h -1 。由于加工的滾筒的成本，滾筒干燥機(jī)也比熱風(fēng)干燥機(jī)具有更高的資本成本。改進(jìn)干燥食品的感官和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的滾筒設(shè)計(jì)的發(fā)展包括使用輔助滾筒在干燥過(guò)程中去除和重新涂抹食物，使用高速空氣來(lái)提-燥速度，或使用冷空氣來(lái)冷卻食物。產(chǎn)品。
滾筒可以封閉在真空室中以在較低溫度下干燥食物，或在氮?dú)鈿夥罩杏糜趯?duì)氧化敏感的產(chǎn)品。然而，這些適應(yīng)的高資本成本-了它們對(duì)值熱敏感食品的使用。
|
登錄后臺(tái)
滇公網(wǎng)安備 53011202000392