食用菌菌種繁育
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培、加工,銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。
原種:二級(jí)種,一般采用原種瓶和罐頭瓶.培養(yǎng)料不要裝的太滿,裝至瓶肩.原種的制備多采用谷粒種,鋸沫種和棉子殼種。
谷料種:用玉米、小麥為原料,香菇產(chǎn)地,-后煮沸,使種子變軟即成,不要煮的太熟,開花.熟后離火泡5分鐘不開蓋而能吸足水份而后裝瓶,用小型或中型高壓鍋---,放至溫度25℃左右接入母種,放培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng).一般25-30天即成。
木屑種:木屑78%、麥麩20%、石膏1%、糖1%、料:水=1:1.3,拌勻裝瓶,---,接種培養(yǎng)。一般25-30天即成。
棉子皮:因棉子皮各種營養(yǎng)豐富,一般不需要加其它物質(zhì),香菇價(jià)格,只加1%的糖和石膏,用料1.3-1.5倍的水拌勻即可,而后裝瓶,---,接種,培養(yǎng)即可。
通用配方:木屑或秸稈粉或棉籽殼80斤,糠麩6斤,香菇,糖0.5斤,菇耳壯1.6兩,石膏1斤
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食用菌出菇管理
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覆土后7d,香菇栽培料,當(dāng)菌絲爬上土層后,噴一次出菇水,噴水量為1kg/m2左右,以后應(yīng)根據(jù)培養(yǎng)料和土層的干濕、出菇的密度和子實(shí)體的不同生長發(fā)育期靈活噴水。空氣濕度保持在85%-95%,并注意通風(fēng)換氣和利用散射光-原基的形成。一般在覆土后15d左右出現(xiàn)菇蕾,20d左右開始采收頭潮菇。
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