黑芝麻月餅加工廠-永豐源食品-東莞月餅加工廠

冰皮月餅加工廠該如何保存------------永豐源為您總結(jié)

未開封的冰皮月餅放冷凍，開封后的冰皮月餅加工廠放冷藏。

在未開封的狀況下，冰皮月餅加工廠能夠放到冷柜內(nèi)儲存，要吃的時候能夠立即取出服用。大約溫度在0-5攝氏只能冷藏，再高得話非常容易變質(zhì)。要留意的是，選購冰皮月餅時，務(wù)必購買是在超市冷柜內(nèi)儲存的月餅，某些店家置放在常溫狀態(tài)的月餅早已變質(zhì)。

開封后吃剩的冰皮月餅密封性儲存后，放到冷藏冰柜內(nèi)儲存。-原因開封后，包裝袋子內(nèi)有氣體，而冰皮月餅的糖份也會惹到許多的病菌在周邊滋生，密封性包裝+冷藏儲存可以抑止病菌滋長。這類儲存法的月餅在吃以前半個小時先從冷藏冰柜內(nèi)拿出，放到冷柜外解凍哦，那樣才會讓原本凍硬了的冰皮月餅漸漸地恢復(fù)到本來的軟糯。

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冰皮月餅加工廠作法一------------永豐源為您總結(jié)

月餅加工廠原材料:a、脫皮綠豆、糖適當吉士粉

b、粘米粉、粘米粉、小麥面粉、糖、食用油、煉乳、牛乳

c、粘米粉

流程:脫皮綠豆提前-泡好。涼干水份,添加糖,隨后隔水蒸爛。趁壓合成蓉或用攪拌器打,打時再加奶粉,可提升香氣,拌好放一面。c料用整潔鍋炒過(偶用微波爐加熱高火叮了2分鐘),當手粉用。b料一塊兒拌勻,放鍋中蒸30分鐘后趁著熱拌勻,晾涼后分為一塊塊,包入黑豆餡,用月餅?zāi)？毯谩?/dv>

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