紅酒窖儲存紅酒條件有哪些?
1.溫度:
恒溫攝氏8℃-14℃,葡萄酒熟化的理想溫度。室內(nèi)溫度與自然空氣流動對葡萄酒的儲存十分關(guān)鍵。木桶儲存要求溫度15-20℃
2. 濕度:
濕度標準基本保持在60-80%之間,不能高了,也不能低了;適當?shù)目諝鉂穸饶軒椭鹉救3?的密封性。木桶儲存要求濕度75-78%
3. 暗度:
一般情況需要保持柔弱的光線,或者有自然采光。
4. 震動和搬動:
震動會影響葡萄酒中有機物在瓶中緩慢的生長變化進程,建議把葡萄酒存放在固定的位置,而不要經(jīng)常搬動。
無論對私人別墅或是大型---,如果說酒窖是整體工程中的一顆明珠,那么酒窖設(shè)計則是整個酒窖的。
一個好的酒窖---,不僅需要擁有豐富的裝飾設(shè)計經(jīng)驗,也要擁有對酒文化的綜合了解,對紅酒、洋酒、白酒、、茶葉、字畫等貴重產(chǎn)品存儲要求的系統(tǒng)知識結(jié)構(gòu)。在設(shè)計酒窖的過程中,私人酒窖,實木酒窖設(shè)計,---需要綜合考慮到業(yè)主的實際需求、個好、投資預(yù)算,又要-現(xiàn)場的施工條件、設(shè)備選型、裝飾風(fēng)格符合-標準,在整個設(shè)計與施工過程中,與業(yè)主、項目經(jīng)理、暖通---、木工或鈑金工反復(fù)溝通與協(xié)調(diào),-酒窖與酒柜的整體風(fēng)格與性。
正豐雅美酒窖的所有---均有裝飾施工的豐富經(jīng)驗,在公司內(nèi)部經(jīng)過系統(tǒng)的酒類知識與恒溫設(shè)備培訓(xùn),無論是酒窖酒柜、房柜,或是茶窖、古董字畫間,我們都是您在建設(shè)中-的咨詢顧問。
近年來,我們在常規(guī)酒窖的基礎(chǔ)上,進一步加強了在中大型項目,如酒窖---、葡萄酒專賣店、酒類博物館、酒文化展示、酒莊酒窖等項目上的設(shè)計與策劃能力,在酒文化的陳列展示與儲存領(lǐng)域做到了全國范圍內(nèi)的,在多項大型酒文化工程的設(shè)計方案比稿中于同類公司,成為了追求--客戶的合作單位。
北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司是一家-提供紅酒展示、儲存、收藏全套解決方案的企業(yè),倡導(dǎo)“-中國藝術(shù)儲酒時代”的品牌經(jīng)營理念,憑借齊全的恒溫酒柜產(chǎn)品線及高標準品質(zhì),而成為行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)商。目前公司的產(chǎn)品系列有整體酒窖、實木恒溫酒柜、個性化定制酒柜等10大系列上百種產(chǎn)品;★ 在整體酒窖工程領(lǐng)域,引進歐美成熟酒窖業(yè)態(tài)的服務(wù)商。
北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司是一家-提供紅酒展示、儲存、收藏全套解決方案的企業(yè),倡導(dǎo)“-中國藝術(shù)儲酒時代”的品牌經(jīng)營理念,憑借齊全的恒溫酒柜產(chǎn)品線及高標準品質(zhì),而成為行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)商。目前公司的產(chǎn)品系列有整體酒窖、實木恒溫酒柜、個性化定制酒柜等10大系列上百種產(chǎn)品;★ 在整體酒窖工程領(lǐng)域,引進歐美成熟酒窖業(yè)態(tài)的服務(wù)商。
原始的酒窖只是一個溫濕度適宜的儲酒場所,數(shù)千年來,各個莊園主和紅酒生產(chǎn)商或在酒莊的地下室,或在山洞里挖出一個酒窯,為紅酒提供比較理想的天然存放和成熟條件。
隨著酒文化的發(fā)展和技術(shù)的-,我們已可以通過合理的選址、-保溫與穩(wěn)定的制冷設(shè)備,人為打造一個恒溫恒濕的儲酒環(huán)境,也讓在城市里大量建造酒窖成為了可能。
經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展,如今酒窖已演變?yōu)榧?--與紅酒文化為一體的產(chǎn)品,作用除了儲酒以外,也涵蓋了展示、品鑒、培訓(xùn)、宣傳、會客、銷售等各種功能。從類型來分,又可以分成小型家庭酒窖、私人別墅酒窖、餐廳---酒窖、-酒店酒窖、紅酒專賣店酒窖、酒莊酒窖等各種分類。
本公式會根據(jù)每個項目的實際情況和定位,安排人員組成項目小組,為您設(shè)計和定制符合您個性和實際需求的酒窖項目與產(chǎn)品。
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