時代冷藏車價位-天津時代冷藏車-天津嘉仕偉業(yè)(查看)

天津市嘉仕偉業(yè)汽車銷售服務有限公司是福田時代汽車天津總經(jīng)銷商，北辰，武清，西青，東麗，薊縣都有銷售分公司。

冷藏車的低溫保鮮原理是怎么樣的呢？ 

水產(chǎn)品變質(zhì)的原因主要是水產(chǎn)品本身帶有的或貯運過程中污染的微生物，時代冷藏車，在適宜條件下生長繁殖，分解魚體蛋白質(zhì)、---酸、脂肪等成分產(chǎn)生有異臭味和毒性的物質(zhì)，致使水產(chǎn)品變質(zhì)；另一方面是水產(chǎn)品本身含有的酶在一定環(huán)境條件下能促使魚體變質(zhì)。在冷藏車儲運過程中，要---水產(chǎn)品達到保鮮目的，必須控制好這兩個因素。 

環(huán)境溫度和水分等條件與微生物的生長繁殖有密切關系。水分是微生物生命活動必需的物質(zhì)，是組成機體的基本成分水產(chǎn)品中的水分越多，---越容易繁殖。一般認為，水分在50%以上，---才能生長繁殖；水分在30%以下，---繁殖開始受抑制；水分在12%以下時，---繁殖就困難。 溫

度是微生物生長繁殖的重要條件各種微生物的適宜生長溫度不同，超過其適生長溫度范圍，就會使之停止生長或死。酶的作用與溫度也有密切關系。在37℃左右，本科分解能力強，化學反應速度快。隨著溫度升高，本科的分解能力增強，當溫度超過一定范圍時，天津時代冷藏車，酶開始被破壞。所以降低溫度使微生物停止繁殖，甚至死，使酶分解能力減弱或喪失，可以延長水產(chǎn)品的鮮活。

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很多客戶在裝卸貨物時都是不關閉制冷機組，以為這樣能讓貨物的溫度上升更慢，其實這是一種非常錯誤的認識。

如果沒有關閉制冷機組，當打開車廂門時，由于制冷機組蒸發(fā)器的風扇在工作，風扇將冷氣從車廂上部吹出，時代冷藏車服務站，而下部會將外面的熱空氣快速吸進來，從而導致車廂內(nèi)的溫度快速上升；

如果關機后再裝卸貨物，由于風機處于停止狀態(tài)，空氣流動停止，車廂內(nèi)外風壓一致，外面熱空氣進入的速度更慢。