雙層水浴式殺菌鍋特點：
不僅繼承了單鍋水浴式殺菌的特點，更因為其特殊結(jié)構(gòu)而更節(jié)省能源。
殺菌水經(jīng)過預(yù)熱，殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間。
熱水被儲存在上罐中，有效保護了熱能的散發(fā)，更便于循環(huán)利用。
殺菌用熱水在殺菌過程后回收到上罐，香辣魚殺菌鍋，減少了熱能的散失，節(jié)約能源。
熱水循環(huán)利用，節(jié)約水資源且不會生垢。
采用上下罐結(jié)構(gòu)，節(jié)約空間。
自動調(diào)節(jié)壓力和溫度，產(chǎn)品變形很小
諸城市眾工機械殺菌鍋噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水，香辣魚殺菌鍋品牌廠家，達到預(yù)定位置不能浸泡產(chǎn)品通過-循環(huán)泵-過濾器--換熱器將水注入到噴淋管道，香辣魚殺菌鍋，然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面，香辣魚殺菌鍋供應(yīng)，鍋內(nèi)熱分布均勻，無殺菌死角。水通過換熱器進行加熱和冷卻，升溫和冷卻速度迅速，能-、全面、穩(wěn)定的對產(chǎn)品進行殺菌。
(7)在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)、法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油，以-磨擦面處于潤滑狀態(tài)。
(8)鍋身法蘭面上的密封圈因老化，缺損和磨損過大時，應(yīng)及時更換，以便-密封，防止泄漏。
(9)設(shè)備停用時，應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈、吹干。外露加工表面刷以防銹油;安全檢測控制儀表予以罩封保護。
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