---桃在水果里具有-的稱呼，每100g含230mg-430mg的-c，是桔子的15倍、葡萄的60倍、蘋果的75倍，另富含多種人體所需---酸、礦物質(zhì)和微量元素，在我國(guó)的《本草綱木》里記載，---桃具有：治骨結(jié)風(fēng)，癱瘓不遂，中年白發(fā)，《食經(jīng)》里說(shuō)：和中安肝。主黃膽，消渴�，F(xiàn)代-理論證明，---桃具有-生津、和胃消食、等功能。其果皮中含有的橡黃素成份。
據(jù)美國(guó)加州大學(xué)微生物霍頓研究證明：是-的物質(zhì)，并可抑制-凝結(jié)，減少脂肪在動(dòng)脈在血管上的沉積，促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化為膽脂、降低-中的膽固醇和甘油三脂含量。對(duì)和有一定的防止和輔助作用。
我國(guó)的---桃的主要產(chǎn)區(qū)在陜西省的周至縣、江西省的宜豐縣、河南省的西峽縣，這三地也素有---桃之鄉(xiāng)之稱，其它如浙江、四川、廣西、江蘇、安徽、臺(tái)灣等16個(gè)省和自治區(qū)也有出產(chǎn)。產(chǎn)量約在1.6億公斤左右。
---桃酒的釀造工藝跟葡萄酒有相似之處，不同的是---桃采摘后并不能馬上就破皮壓榨，因?yàn)轷r果的果實(shí)堅(jiān)硬，糖份低，酸度高，果香少，桑果酒好處，出汁率也低，所以鮮果采回來(lái)后，要放在干凈、通風(fēng)、沒(méi)有異味和適溫的環(huán)境里后熟，經(jīng)后熟的果實(shí)會(huì)變軟，糖度，酸度降低，果實(shí)的香味增加，由于---桃果膠質(zhì)含量高，在發(fā)酵前要進(jìn)行酶解處理，先開(kāi)始控溫的前發(fā)酵，在果汁分離出來(lái)后進(jìn)行18-25天的后發(fā)酵，還要有降酸的過(guò)程，再陳釀和低溫處理，過(guò)濾后就可以裝瓶了。
遇到非喝不可時(shí)，請(qǐng)避開(kāi)這些誤區(qū)：
1、一口悶
飲酒過(guò)快，易使-中---濃度升高，加快-流動(dòng)和血管擴(kuò)張，有損全身健康。慢慢飲下，身體才有充分時(shí)間把---分解掉。
2、倒太滿
酒斟滿再喝干，是-的飲酒習(xí)慣。但葡萄酒倒得太滿，會(huì)減少其與空氣的接觸，不利于酒香揮發(fā)。建議每次飲用都倒入1/3杯。
3、亂搖杯
并非所有葡萄酒都適合搖杯，比如起泡葡萄酒搖杯后，會(huì)加速-釋放，使酒味變淡。
4、兌飲料
在葡萄酒中加入碳酸飲料，會(huì)加快-對(duì)酒精的吸收，易---腸胃和大腦。
5、混著喝
葡萄酒與白酒、啤酒混合喝，龍南果酒，會(huì)---胃腸、和。研究顯示，常飲混合酒，患幾率會(huì)。
6、空腹喝
空腹飲用葡萄酒，藍(lán)莓果酒價(jià)格，---會(huì)被胃腸吸收得更快。這樣易增加胃腸---，產(chǎn)生-、、心跳加速等不適。
7、睡前喝
酒精會(huì)---睡眠狀態(tài)，使人出現(xiàn)早醒、睡眠降低等睡眠障礙，得不償失。睡前飲酒過(guò)多，桃花果酒，還易影響胃腸-，加重負(fù)擔(dān)。
8、貪杯
研究顯示，-飲用4杯以上葡萄酒，-病風(fēng)險(xiǎn)便會(huì)增加。過(guò)量飲酒還易導(dǎo)致酒精肝和。
9、配海鮮
葡萄酒不適合搭配海鮮，其富含的單寧可能破壞海鮮口感。腸胃功能較差者食用后易-。
一杯濃醇的葡萄酒，是優(yōu)雅、情調(diào)和品位的代名詞。不管是商務(wù)酒桌，還是朋友聚會(huì)，都少不了它的身影。
喝葡萄酒沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，每一口都有不少的學(xué)問(wèn)。除了和西方人對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)不同，-在喝葡萄酒時(shí)，也普遍存在兩種飲用誤區(qū)。從認(rèn)識(shí)誤區(qū)中指導(dǎo)你如何正確喝葡萄酒。
誤解1、葡萄酒越陳越香
葡萄酒的品質(zhì)不取決于酒齡，而是葡萄園的土質(zhì)和葡萄生長(zhǎng)采收的日照、降雨量及氣溫。
普通葡萄酒的飲用期是3年左右，陳釀型葡萄酒的飲用期是30年內(nèi)。
誤解2、掛杯才是好葡萄酒
酒從杯壁流回留下酒痕，這種掛杯現(xiàn)象只表明酒精、糖分和甘油含量較高，并非好酒的標(biāo)準(zhǔn)。
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