滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。-對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、-效果，提高肉品品質(zhì)。
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達(dá)到、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，羊肉腌制機(jī)效果，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，寧夏腌制機(jī)效果，通過滾揉、能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料淀粉等與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉-嫩，口感好，牛肉腌制機(jī)效果，出口率高。本真空滾揉機(jī)機(jī)有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動，-了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。
說起滾揉機(jī)，食品生產(chǎn)廠家不陌生�？墒侨绾尾少徱慌_-，并與自己產(chǎn)品特質(zhì)相契合的類型就比較困難了。山東瑞寶諸城機(jī)械有限公司憑借十幾年的生產(chǎn)及銷售經(jīng)驗(yàn)，可以給客戶提供放得下心的產(chǎn)品和經(jīng)驗(yàn)的產(chǎn)品采購指導(dǎo)。如果您需要一臺--的滾揉機(jī)，那么，諸城市瑞寶機(jī)械有限公司是您的-。聯(lián)系我們吧，再無-。
4、可實(shí)現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率；
5、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能；
功能配置:
1、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)，整機(jī)采用-sus304不銹鋼制作，滾筒內(nèi)部及表面經(jīng)過精細(xì)打磨拋光處理，無衛(wèi)生死角，清洗-；
2、針對不同產(chǎn)品提供可選的“單片型”和“v型”結(jié)構(gòu)槳葉；-柔和均勻的滾揉力度。
3、真空吸料口方便添加相關(guān)輔料及添加劑；
4、標(biāo)準(zhǔn)配置為一種或兩種運(yùn)轉(zhuǎn)速度；可選配變頻調(diào)速；
5、空氣過濾裝置，防止物料抽入真空泵；
6、工作時間、暫停時間、總工作時間在操作面板上通過時間繼電器設(shè)定，可選配人機(jī)界面。
全自動真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達(dá)到、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動，-了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高肉質(zhì)，增加出品率�？梢栽鰪�(qiáng)保水性，-產(chǎn)品的口感和增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。
主要從事肉食品加工機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)，調(diào)速腌制機(jī)效果，主要產(chǎn)品有滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、斬拌機(jī)、灌腸機(jī)、絞肉機(jī)、肉丸機(jī)等系列食品機(jī)械。并可根據(jù)用戶的要求訂制特殊規(guī)格的產(chǎn)品。我們始終貫徹＂以求生存， 以信譽(yù)求發(fā)展＂的企業(yè)宗旨。近年來，我公司所生產(chǎn)的食品機(jī)械以優(yōu)異的產(chǎn)品、-的技術(shù)、-的實(shí)力，贏得了廣大用戶的一致-，為企業(yè)和用戶帶來了-的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
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