面條機(jī)是一種將面粉和水份按一定比例充分?jǐn)嚢韬蟮幕旌衔铮ㄟ^(guò)其相對(duì)旋轉(zhuǎn)的壓輥---形成所需韌性和濕度的面皮，再切成條形狀面條的設(shè)備。
它配備壓面坯機(jī)、切條機(jī)、自動(dòng)翻皮、自動(dòng)裹筒機(jī)構(gòu)、自動(dòng)散粉機(jī)構(gòu)、自動(dòng)斷面機(jī)構(gòu)、自動(dòng)爬桿機(jī)構(gòu)等不同的配置。配置越高，自動(dòng)化程度就越高，可以---節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，多組面條機(jī)廠(chǎng)家，提高勞動(dòng)效率！
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全自動(dòng)智能面條機(jī)特點(diǎn)介紹：
1，技術(shù)特點(diǎn)：采用plc/hmi單片機(jī)控制技術(shù)，可以面條加水量，厚薄，長(zhǎng)短，連續(xù)出面分?jǐn)?shù)1到99份任意調(diào)節(jié)。
2，智能仿生，完全仿手工搓面原理，在和面的同時(shí)完成面團(tuán)的熟化。
3，一機(jī)多用，加入不同的雜糧面，可制作不同的雜糧面條，多組面條機(jī)圖片，加入不同的鮮菜汁，可制作不同的蔬菜面條。
1人份到99人份可以連續(xù)出面
1人份制面時(shí)間為24秒面長(zhǎng)度有差異
任何人都可以簡(jiǎn)單操作一鍵按鈕啟動(dòng)
發(fā)酵時(shí)間段，出面快
及時(shí)出面，速度快又新鮮，多組面條機(jī)批發(fā)，不會(huì)有面的囤積
體積小，遂寧多組面條機(jī)，容易拆卸，清洗方便
面條機(jī)系統(tǒng) 1.自動(dòng)定量供粉。理想的設(shè)計(jì)應(yīng)該是儲(chǔ)面罐(儲(chǔ)量應(yīng)在40t以上)經(jīng)引風(fēng)機(jī)及管路系統(tǒng)將面粉吸入放在一定高度的小型儲(chǔ)面罐(約600kg)
2.由小型儲(chǔ)面罐經(jīng)過(guò)控制系統(tǒng)將面粉落到自動(dòng)批量稱(chēng)(可設(shè)置)上稱(chēng)量準(zhǔn)確面粉用量，面粉由批量稱(chēng)落入和面機(jī)。所用面粉可向面粉生產(chǎn)廠(chǎng)家定制散裝面粉或自己生產(chǎn)散裝面粉。
2.面帶熟化系統(tǒng)，即壓制好的面帶要經(jīng)過(guò)一定時(shí)間、溫度、濕度的熟化，是面條光滑、韌性、有口感。
3.碎條粉碎系統(tǒng)。即生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的碎條經(jīng)鉸攏匯集到儲(chǔ)藏罐，由粉碎機(jī)將其粉碎，粉碎后的面粉經(jīng)引風(fēng)機(jī)及管路引回到儲(chǔ)面罐里。
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