辣椒-辣椒粉去鐵機(jī)械-高恩機(jī)械(商家)

{脫水蔬菜烘干機(jī)}干燥設(shè)備特點(diǎn)：辣椒

1、連續(xù)作業(yè)，操作簡(jiǎn)便，辣椒醬機(jī)械多少錢，節(jié)省人力，辣椒，生產(chǎn)量大；

2、物料與熱空氣接觸面積大，在干燥過程中能自行翻動(dòng)，有利于干燥的均勻性和提-燥速度；

3、輸送網(wǎng)帶帶速由無級(jí)變速裝置控制，辣椒粉去鐵機(jī)械，作業(yè)時(shí)間可調(diào)；辣椒

4、物料在同一干燥室進(jìn)行連續(xù)干燥，尾部裝有閉風(fēng)裝置，避免物料污染，達(dá)到衛(wèi)生要求，后期有回涼裝置，令烘干后的物料迅速降溫；

5、熱源可采用煤、電、天.r氣、導(dǎo)熱油等。辣椒

熱風(fēng)干燥品種加工流程和方法：辣椒

1、原料挑選 選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品種，脫水前應(yīng)嚴(yán)格選優(yōu)去劣，剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。蔬菜可用清水沖洗干凈。

2、切削、燙漂 將洗干凈的原料根據(jù)產(chǎn)品要求分別切成片、絲、條等形狀。預(yù)煮時(shí)，因原料不同而異，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水中略煮片刻，一般燙漂時(shí)間為2~4分鐘。葉菜類不易燙漂處理。辣椒

3、冷卻、瀝水 預(yù)煮處理后的蔬菜應(yīng)立即進(jìn)行冷卻(一般采用冷水沖淋)，使其迅速降至常溫。冷卻后，為縮短烘干時(shí)間，可用離心機(jī)甩水，烘干機(jī)械辣椒，也可用簡(jiǎn)易手工方法壓瀝，待水瀝盡后，就可攤開稍加涼曬，以備裝盤烘烤。

4、烘干 --應(yīng)根據(jù)不同品種確定不同的溫度、時(shí)間、色澤及烘干時(shí)的含水率。

5、分檢、包裝 脫水蔬菜經(jīng)檢驗(yàn)達(dá)到食品衛(wèi)生要求，即可分裝在塑料袋內(nèi)，并進(jìn)行密封、裝箱。辣椒