蔬菜配送公司一般都會(huì)擁有著自身的蔬菜種植基地，而對(duì)于蔬菜種植的處理將會(huì)對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)及健康產(chǎn)生不小的影響。當(dāng)生鮮產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)绞程没蚴蔷茦菚r(shí)無(wú)法提供優(yōu)的生鮮產(chǎn)品，所以蔬菜種植的作用不可忽視，也正因?yàn)槿绱�，需要�?duì)蔬菜種植加強(qiáng)管理。
蔬菜運(yùn)輸公司冬春育苗措施，保障生鮮富含營(yíng)養(yǎng)地成長(zhǎng)
其實(shí)冬春季節(jié)天氣寒冷、溫度低、光照弱，培育適齡壯苗應(yīng)注意以下問(wèn)題。
防止?fàn)�種果菜類蔬菜種子發(fā)芽的低溫度為11-12℃，葉菜類為0-4℃。一般情況下，播種7天后不出苗，新鮮菜配送，說(shuō)明種子已經(jīng)腐爛。預(yù)防措施是選擇晴朗溫暖的天氣播種，采用電熱溫床或釀熱溫床育苗，加厚覆蓋物等，以提高苗床溫度。而像柔瑞這種具備22年經(jīng)驗(yàn)的廣州蔬菜配送公司，完---夠避免出現(xiàn)爛種問(wèn)題。
現(xiàn)在餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，許多餐廳在這一年內(nèi)關(guān)門大吉。為了避免自身無(wú)法運(yùn)作，餐飲管理者都會(huì)開(kāi)始尋找蔬菜配送公司來(lái)降低成本。而尋找配送公司就需要了解蔬菜配送的流程，這樣才好選擇優(yōu)的蔬菜配送公司。今天小編就來(lái)為大家分享下多年經(jīng)驗(yàn)蔬菜配送的生鮮運(yùn)輸具體流程。
一、提前下單
餐廳老板每天下午6前通過(guò)微信、電話、傳真、郵箱等方式聯(lián)系訂單部，東莞沙田蔬菜配送，需要詳細(xì)說(shuō)明送貨時(shí)間、斤兩、規(guī)格、要求等內(nèi)容，訂單部做記錄并與客戶做確認(rèn)。確認(rèn)后的訂單交由數(shù)據(jù)中心文員匯總分類并錄入系統(tǒng)，訂單發(fā)到采購(gòu)部。在第二天10點(diǎn)之前送進(jìn)冷凍倉(cāng)庫(kù)。采購(gòu)?fù)瓿珊�，采�?gòu)部要逐項(xiàng)核對(duì)和確認(rèn)訂單的條目，并在系統(tǒng)更新采摘記錄。
二、分揀
蔬菜配送公司管理人員依單從倉(cāng)儲(chǔ)---食材并按食品類別分送到各個(gè)分揀流水線上。在這過(guò)程中，他們會(huì)對(duì)肉類瓜皮去毛，工廠飯?zhí)檬卟伺渌停偃ス侨∪�，分類放好。�?duì)于禽類就會(huì)嚴(yán)密做好保鮮措施，而在對(duì)于魚(yú)類會(huì)提前宰殺去鱗拔毛，后分類再放好。
三、生鮮配送
生鮮配送不僅可以---食材全都是正宗的基地種植因?yàn)樗挟a(chǎn)品全都有記錄在案；還能---食品全都是足稱足量，明碼標(biāo)價(jià)。除此之外，他們的生鮮配送還能---到達(dá)時(shí)依舊新鮮。這也就是22年配送經(jīng)驗(yàn)的蔬菜配送公司不同的地方。
食堂生鮮蔬菜配送
四、售后服務(wù)
很多企業(yè)到了第三步就已經(jīng)配送結(jié)束了。其實(shí)，為了推進(jìn)健康的、適度的、可持續(xù)的消費(fèi)理念，都會(huì)與顧客分享成功和生活的意義，也會(huì)對(duì)客戶目前所需進(jìn)行回訪，---客戶一定能夠滿意。
生鮮食材配送行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)
目前市場(chǎng)上存在著重模式、輕模式，也有從田地直接到餐桌，供應(yīng)著全國(guó)各地多樣性的食材。對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō)，飲食文化多元化，需要多種食材。光是中國(guó)的八大菜系，就會(huì)有各種各樣的要求。有的要求辣椒不一樣，有的要求蔥姜蒜不一樣，就是同一樣菜，超市蔬菜配送，用的魚(yú)的品種不一樣，燒出的菜味道也不一樣。當(dāng)然不同的老板，不同的大廚對(duì)食材的要求不一樣，所需食材的也會(huì)不同。更何況現(xiàn)在還有很多火鍋店，異國(guó)特色菜、西餐、料理店，對(duì)食材的要求肯定更會(huì)不同，有的會(huì)要求長(zhǎng)得---，顏色鮮艷。不一樣的需求當(dāng)然就需要配送不同的食材。
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