現(xiàn)在市場(chǎng)上由直接售賣蜂蜜柚子茶醬的成品，部分人會(huì)直接購買沖飲，非常簡(jiǎn)單！但是也有很多人選擇自己在家制作蜂蜜柚子茶，因?yàn)榉涿坭肿硬璧闹谱鞣椒?--不要太簡(jiǎn)單了！
步：柚子用鹽水浸泡半小時(shí)后刷洗干凈，然后將柚子剝開并將柚子皮切成細(xì)絲、柚子肉掰成細(xì)塊，次處用鹽清洗的目的是去除表皮的蠟；
第二步：接著先加水大火將柚子皮煮成呈半透明狀，加柚子肉小火熬成黏稠狀即可關(guān)火；
第三步：柚子茶熬制好后不要馬上加入蜂蜜，而是要放涼至40℃以下后再加蜂蜜并攪拌均勻，用罐子密封好放入冰箱中冷藏三天即可食用，食用時(shí)取少量蜂蜜柚子茶用溫水沖調(diào)飲用。
蜂蜜柚子茶怎么喝效果---？
1、沖調(diào)溫度有講究
春季、秋季和冬季，我們往往會(huì)選擇熱飲，此時(shí)一定要掌握好蜂蜜柚子茶的沖調(diào)溫度，具體做法是取少量蜂蜜柚子茶用40℃以下的溫開水沖調(diào)均勻。但需要注意的是：一定不要用高于40℃的熱水，因?yàn)榉涿坭肿硬柚泻写罅康拿割惖然钚晕镔|(zhì)，開水沖泡會(huì)破壞這些活性物質(zhì)的活性而降低營養(yǎng)價(jià)值。
夏季我們往往選擇冷飲，此時(shí)可以直接用涼白開水沖調(diào)蜂蜜柚子茶，也可在沖調(diào)時(shí)加些冰塊或?qū)_調(diào)好的蜂蜜柚子茶放入冰箱中冷藏后飲用，這樣更有利于---、解暑、去乏！
2、飲用時(shí)間要選好
早上：早餐后半小時(shí)左右是喝蜂蜜柚子茶的時(shí)間，此時(shí)喝蜂蜜柚子茶能起到潤腸和養(yǎng)顏的效果。但需要注意的是：早上起床后不能空腹喝蜂蜜柚子茶，空腹飲用易因胃酸過多而引發(fā)腸胃問題。
晚上：吃完晚飯后一小時(shí)左右也---適合喝蜂蜜柚子茶，此時(shí)喝蜂蜜柚子茶有助于---晚餐攝入的食物，此外晚上睡---小時(shí)左右喝蜂蜜柚子茶還有助于。
3、每日用量要控制
蜂蜜柚子茶雖然是一個(gè)綠色、健康、養(yǎng)生的飲品，但切記每日過量引用，尤其是---的女性，過量飲用可能適得其反，這里建議大家每天喝1-2杯。
姜茶是大家熟悉的茶水之一，---時(shí)、著涼時(shí)、時(shí)，都會(huì)煮一碗濃濃的姜茶飲用，如今，隨著大家已經(jīng)不滿足于知識(shí)喝姜水，僅為姜水太辣，總是讓人難以下咽，于是蜂蜜姜湯開始出現(xiàn)。
一、材料選擇
蜂蜜姜湯的主要原材料是蜂蜜和姜，而原材料的選擇將直接影響蜂蜜姜湯的效果，其中蜂蜜選擇完全由蜜蜂釀制成熟的天然蜜，不要選那些糖漿(蔗糖)和香精勾兌成的假蜂蜜，而姜?jiǎng)t要選用老姜(老姜的---價(jià)值要高于生姜)，秦嶺山土蜂蜜，原因是老姜中含有更多的姜辣素(生姜中辣味物質(zhì)的總稱)。
二、正確做法
蜂蜜姜湯的做法比較簡(jiǎn)單，在制作時(shí)先要將切成薄片并加水煮成姜湯，等姜湯溫度降至40℃左右后再加入蜂蜜調(diào)和均勻即可飲用，倘若沒有時(shí)間煮姜湯也可將老姜切成細(xì)末后直接用開水沖泡，山花土蜂蜜，但不管怎么做都要---水溫在60℃以下再加蜂蜜，否則高溫會(huì)使蜂蜜中活性物質(zhì)失活而降低營養(yǎng)價(jià)值。
三、飲用時(shí)間
蜂蜜姜湯的飲用時(shí)間是早餐后半小時(shí)，也可選擇在午餐后一小時(shí)左右飲用，這些時(shí)間喝不但能發(fā)揮出蜂蜜姜湯的功效，而且也不會(huì)給健康帶來什么不利的影響，值得注意的是蜂蜜姜湯不要空腹喝，土蜂蜜市場(chǎng)價(jià)格，否則容易引發(fā)胃酸過多等胃腸問題，另外晚上睡覺前喝蜂蜜姜湯可能影響睡眠。
四、注意事項(xiàng)
1、蜂蜜姜湯在制作時(shí)要選用真蜂蜜，有條件的選擇完全由蜜蜂釀制成熟的天然蜜，事實(shí)上喝假蜂蜜對(duì)健康幾乎是百害而無一利的。
2、蜂蜜姜湯在制作時(shí)要控制好溫度，原因是蜂蜜中的活性物質(zhì)對(duì)高溫非常敏感，水溫超過60℃時(shí)這些活性物質(zhì)會(huì)失活而降低營養(yǎng)價(jià)值。
3、蜂蜜姜湯在飲用時(shí)要控制好量，適量飲用時(shí)對(duì)健康大有好處，但過量飲用則反而不利于健康，甚至可能因肥胖而引發(fā)等問題。
4、蜂蜜姜湯在飲用時(shí)要注意禁忌人群，有些人喝蜂蜜姜湯反而有害，例如陰虛火旺的人喝可能上火，---可能會(huì)加重肝纖維化。
蜂蜜是眾所周知的營養(yǎng)品，老少咸宜，男女均可。很多人知道吃蜂蜜是有好處的，但是蜂蜜的食用方式也是很有講究的。很多人喜歡喝蜂蜜，但很多人都不知道蜂蜜水的正確喝法。你知道蜂蜜水的正確喝法嗎？
一、正確吃法
1、吃法：蜂蜜是可直接食用的天然營養(yǎng)品，但普遍的吃法還是沖蜂蜜水，制作時(shí)只需將蜂蜜用適量溫開水沖勻即可飲用，但蜂蜜不能用超過60℃的水沖泡，否則蜂蜜中活性物質(zhì)將失去活性而降低蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值。
2、用量：蜂蜜每天的食用量要嚴(yán)格控制好，土蜂蜜，原因是長期過量食用蜂蜜反而對(duì)健康有害無益，另外不同人群每天的食用量也有差異，例如老人和運(yùn)動(dòng)量少的人群要適當(dāng)少吃些，而運(yùn)動(dòng)量大或腦力勞動(dòng)者則可適當(dāng)多吃些。
3、時(shí)間：蜂蜜的食用時(shí)間雖然沒有嚴(yán)格要求，但食用蜂蜜會(huì)促使胃部大量的分泌胃酸，空腹時(shí)這些胃酸將直接---胃腸粘膜而不利于胃腸健康，---時(shí)甚至可能引發(fā)等胃腸---，因此蜂蜜不建議長期空腹食用。
二、食用時(shí)間
1、早上：早餐后半小時(shí)喝蜂蜜有清腸的作用，有些人可能以為早上空腹喝蜂蜜更能清腸，實(shí)際上空腹喝蜂蜜不但起不到清腸的效果，反而可能因胃酸過多而引發(fā)甚至等胃腸---。
2、晚上：晚餐后一小時(shí)喝蜂蜜有幫助---的作用，原因是蜂蜜能---胃部大量分泌---食物的胃酸，同時(shí)蜂蜜中富含的營養(yǎng)物質(zhì)還能---胃腸功能，但飯后立即喝蜂蜜則反而影響胃腸對(duì)食物的---和吸收。
3、睡前：臨睡---小時(shí)喝蜂蜜有的作用，得益于蜂蜜中富含的營養(yǎng)物質(zhì)能---神經(jīng)緊張并能安撫情緒，但喝完蜂蜜就睡覺則反而影響睡眠，---時(shí)甚至可能因---過于濃稠而誘發(fā)---。
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