隨著人們的生活的水平的提高,以及人們對(duì)于鮮奶的營(yíng)養(yǎng)的重視,食品衛(wèi)生安全的重視等等方面的因素,才造就了今天的鮮奶巴氏殺菌機(jī)的流行。鮮奶巴氏殺菌機(jī)無(wú)論是食品安全還是營(yíng)養(yǎng)的保持方面都完全的符合人們的需求。為使大家能-的了解我們的產(chǎn)品。
利用的較強(qiáng)高溫的以及結(jié)合核菌熱致死曲線以及乳制品中容易受到熱的影響的奶油的分離性的熱破壞曲線的差異的原理,使其在長(zhǎng)時(shí)間的低溫的時(shí)間下或者是高溫下所迚行的加熱的處理。該種設(shè)備在市場(chǎng)上目前主要是包括兩種分類,就是所說(shuō)的高溫環(huán)境下的以及低溫環(huán)境下的。低溫的環(huán)境下溫度大約是在50℃-70℃之間,保持一定時(shí)間的這個(gè)溫度,就達(dá)到了殺牛奶中的病菌的作用,鮮奶巴氏殺菌機(jī)的---的效果可以達(dá)到效果。
高溫的環(huán)境下就是指在90℃高溫的環(huán)境下保持一定的時(shí)間,至少要保持在2分鐘左右,盡管殺菌時(shí)間較短,滾杠式巴氏---機(jī),但是鮮奶巴氏殺菌機(jī)工作效率較高。
鮮奶巴氏殺菌機(jī),果汁飲料巴氏殺菌機(jī),是以牛奶為原料,采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶,是用低于100度的溫度殺掉牛奶中的各類菌又不對(duì)牛奶中各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)造成破壞。鮮奶巴氏殺菌機(jī)的工作過(guò)程:
水溫和奶溫設(shè)置好后,水溫超過(guò)設(shè)置溫度循環(huán)水泵循環(huán)殺菌層進(jìn)冷水降低溫度,牛奶殺菌機(jī)時(shí)水溫過(guò)低循環(huán)水泵進(jìn)熱水,芹菜汁飲料巴氏殺菌機(jī),提高水溫,巴氏牛奶殺菌機(jī)使水溫始終保持在設(shè)定溫度。奶罐上方有攪拌裝置,西藏巴氏殺菌機(jī),通過(guò)攪拌裝置攪拌奶使奶受熱均勻。
巴氏殺菌機(jī)使用方法
巴氏殺菌機(jī)巴氏殺菌法是法-巴斯德1865年發(fā)明的一種牛奶殺菌方法,而后為紀(jì)念他由其名字命為“巴氏殺菌法”,經(jīng)由這種殺菌方法的鮮奶,稱為“巴氏奶”。
巴氏殺菌是將牛奶升溫到80-85度,殺菌時(shí)間為10m,殺鮮奶中有害的微生物和有害菌,例如:大腸桿和金葡萄菌保留奶中的有益菌和-。
智能酸奶機(jī)鮮奶吧設(shè)備可以制作各種自釀酸奶,自釀酸奶、花樣酸奶,手搖酸奶,盆栽酸奶等等。
低溫操作臺(tái)鮮奶吧設(shè)備用于鮮奶的儲(chǔ)存,低溫零下10多度到零上10幾度,一般在零上4度,可保存生奶400斤
熱風(fēng)循環(huán)消毒柜用于玻璃奶瓶等器具的消毒,溫度可調(diào),高到110度。
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