宜春榛子仁-千味榛子仁批發(fā)廠家-碎榛子仁生產(chǎn)廠商

　　榛子的菜譜大全

　　1、榛子羹

　　原料：榛子去殼15克、藕粉30~50克、白糖適當(dāng)。烹調(diào)編制：先將榛子炒黃，不成炒焦，研成細末，攔入藕粉內(nèi)，用開水沖后，加糖調(diào)勻食用，一般作早餐或點心，不時服食，用于 病后體虛、食少、易于倦怠者。

　　2、油炸胡榛子仁

　　主料：胡榛子仁100克、食用鹽、生油。

　　制法：將胡榛子仁去雜洗凈晾干，宜春榛子仁，放入鹽水中腌漬。幾小時，撈出瀝干水，奶油榛子仁生產(chǎn)廠商，入油鍋炸至金黃色，撈出即成。

　　按：油炸胡榛子仁含有很豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等營養(yǎng)成分，具有生津潤喉的功效。適用于消渴、痢疾等病癥。

　　3、炒榛子

　　制法：將榛子炒熟。

　　功能：隨時食用，去殼嚼肉，量不拘，可開胃進食、明目、促進體力。若用榛子 肉30~60克，空肚1次嚼細服下，有驅(qū)蛔蟲與蟯蟲的感化，小兒用量酌減。

　　4、榛蓮粥

將榛子、蓮子、粳米放在一路，煮成“榛蓮粥”，不但口感好，并且營養(yǎng)豐富。

　　5、榛子醬

　　材料：熟榛子、雞腿肉、蜜豆、黃瓜、雞蛋、花生、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、水淀粉、食用油、蠔油、料酒、噴鼻油、白糖各適當(dāng)。

　　制法：將榛子、花生壓碎，-辣椒油、鹽調(diào)成醬；將雞腿肉切成丁-雞精、蛋清、鹽、水淀粉腌制一會兒；坐鍋燃燒放油，碎榛子仁生產(chǎn)廠商，倒入蔥、姜、蒜爆噴鼻后，放入雞丁炒至變色，-醬、鹽、糖、料酒、蠔油、醬油、雞精，放入熟榛子、蜜豆、黃瓜丁，淋入噴鼻油，勾薄芡炒勻便可出鍋。

　　6、榛子杞子粥

　　材料：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。

　　制法：先將榛子仁搗碎，然后與枸杞子一同加水煎汁，去渣后與粳米一同用文火熬成粥即成。

　　功效：每日1劑，早晚空腹服食。此粥可以明目豐肌，適用于體虛、視昏等。