現(xiàn)磨石磨豆?jié){機(jī)-天津石磨豆?jié){機(jī)-惠輝機(jī)械(查看)

大豆類食品——豆?jié){

豆?jié){，大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成，是非常具有中國民族特色的食品！豆?jié){是---喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有---b1、b2和---。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，惠輝牌石磨豆?jié){機(jī)，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。春秋飲豆?jié){，調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆?jié){，暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補。今天，小編看了些關(guān)于豆?jié){方面的搭配，希望能在以后的生活中幫助大家哦！豆?jié){+大米粥 功效：補虛，-。豆?jié){+花生 功效：潤膚，和肺氣、補虛。豆?jié){+黑芝麻 功效：烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤膚美顏，補肺氣，滋、潤腸。豆?jié){+枸杞 功效：功效：滋補、益精明目、增強(qiáng)免疫能力。所以，多多搭配，營養(yǎng)又健康哦！

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惠輝的石磨豆?jié){機(jī)現(xiàn)場磨，現(xiàn)場做，外觀包裝也-；全自動，多功能，造福人類也-；不摻假，真材料，原質(zhì)原味好味道；豆?jié){營養(yǎng)高不高，喝上一年就知道，男人喝了強(qiáng)身健體，女人喝了美容養(yǎng)顏，小孩喝了聰明可愛，老人喝了壽比南山。

目前大多豆?jié){制品采用機(jī)械化鋼磨生產(chǎn)。鋼磨在加工過程中產(chǎn)生的瞬時高溫高壓以及高速切割可能會破壞大豆的蛋白結(jié)構(gòu)，大豆原有的香味也受到影響。而石磨豆?jié){機(jī)是靠傳統(tǒng)的擠壓、研磨方式來粉碎大豆，能有效地保留大豆原有的風(fēng)味。

惠輝石磨豆?jié){機(jī)采用整機(jī)304不銹鋼外殼，結(jié)構(gòu)由青石石磨、電機(jī)轉(zhuǎn)動系統(tǒng)、過濾裝置、不銹鋼容器、自動加水裝置、加熱裝置等。由電機(jī)帶動石磨很輕地磨出生豆?jié){，豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱煮沸，裝入保溫箱內(nèi)，在街上售賣，天津石磨豆?jié){機(jī)，方便上班族隨時購買。

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給大家順便分享個豆腐的制作工藝流程:

1、煮漿的溫度應(yīng)控制在97攝氏度以上，保持3分鐘左右

2、點漿常用凝固劑(石膏、鹵水、內(nèi)醋)

石膏法:石膏的化學(xué)名稱為---鈣caso4以市面上的石膏粉點漿為宜。一般情況skg大豆需石膏粉0.15一0.2kg左右，加400斤水調(diào)和均勻，倒入豆?jié){，迅速攪拌，有豆花出現(xiàn)時即停止攪拌。

鹵水法:用鹵水作凝固劑，蛋白質(zhì)凝固速度快.操作不宜掌握巧點鹵水.以skg干豆為例，放漿前在漿桶底部撒約609鹽，待溫度下降至85攝氏度，分2一3次倒入泡好的鹵水，鹵水用量50-709鹵水干片509溫水泡開.加少許內(nèi)醋豆腐359左右)。

---酸一內(nèi)酩法:該物質(zhì)為白色結(jié)晶物，易溶于水。.用量一般是豆?jié){0.25%一0.5%。點漿前將90攝氏度以上的熱漿降溫75一85攝氏度，然后加凝固劑。

3、壓制手動:將豆腐布用開水燙好，防止豆腐沾包，筱蓋在豆腐盤上，將豆腐腦放入盤中。豆腐布折疊好后，輕輕轉(zhuǎn)動.將水分壓出(輕輕壓，避免損壞機(jī)器)壓大約10分鐘后，將豆腐取出放置30分鐘即可。