全自動(dòng)行星攪拌炒鍋——多功能醬料攪拌炒制設(shè)備
工作原理:鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),根據(jù)行星運(yùn)動(dòng)原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,鍋內(nèi)無攪拌死角.同時(shí)具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,海鮮醬料攪拌炒鍋,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.
產(chǎn)品特點(diǎn):
1本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,海鮮醬料攪拌炒鍋衛(wèi)生級,在國內(nèi)同行業(yè)中處于--。
2該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到-標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4自動(dòng)出料系統(tǒng),采用電路控制,使用方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動(dòng)力,提高率。
公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢,把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高出品率,降低生產(chǎn)成本。
由于目前食品行業(yè)沿著高競爭、低利潤、人工費(fèi)普遍提升的趨勢發(fā)展,食品加工企業(yè)必須面臨著設(shè)備更新?lián)Q代的抉擇;原有的設(shè)備操作復(fù)雜、流程繁瑣、生產(chǎn)效率低,-程度上提高了工人工資和生產(chǎn)的成本,海鮮醬料攪拌炒鍋節(jié)能,這種生產(chǎn)方式無疑是沒有競爭力優(yōu)勢的。所以食品企業(yè)亟待解決生產(chǎn)自動(dòng)化提高的問題。采用中潤牌多功能行星攪拌鍋全自動(dòng)炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)作業(yè),是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇。
中潤牌多功能行星攪拌鍋全自動(dòng)炒鍋是一種新型無死點(diǎn)混合攪拌設(shè)備。它具有-、新穎的攪拌形式。釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個(gè)自動(dòng)刮匙,攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時(shí),又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn),使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng),受到-的剪切和搓合。此外設(shè)備內(nèi)的刮壁刀繞釜體軸線轉(zhuǎn)動(dòng),將粘在壁上之物料刮下參于混合,使其效果更為理想。釜體夾層采用特殊密封結(jié)構(gòu),可根據(jù)用戶需要進(jìn)行加熱、冷卻。出料方式為壓料式,設(shè)備缸蓋可液壓升降,缸體可自由移動(dòng),操作十分方便。而且攪拌槳及刮匙可隨橫梁上升而完全脫離缸體,便于清潔。
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