濰坊AD蔬菜-貼牌生產(chǎn)烘干蔬菜-益匹馬食品()

香菜可挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的捆成小捆，外包—層紙，裝入塑料袋中，松散地扎上袋口，代加工烘干蔬菜，將袋置于陰涼處，隨吃隨取。用此法貯藏香菜，可使香菜在7—10天內(nèi)菜葉鮮嫩如初。菠菜、油菜等要保留水分的同時(shí)，還要避免爛葉，方法是在葉片上噴點(diǎn)水，然后用報(bào)紙包起來(lái)，根部朝下放入冰箱，ad蔬菜蘋果丁，可有效延長(zhǎng)保存時(shí)間，保持新鮮。

     還有就是，買回蔬菜水果后，盡量不要倒放，也不能平放，應(yīng)該垂直豎放，水果要有蒂的一面朝上。這樣是為了保持它們生長(zhǎng)時(shí)的姿態(tài)，豎放的蔬菜和水果都會(huì)顯得鮮嫩，而平放、倒放的則萎黃打蔫，時(shí)間越長(zhǎng)，差異越明顯。

將漂洗后的蒜片采用控溫脫水機(jī)分三階段控溫，要求前期溫度控制在60℃左右，中期適當(dāng)增溫，濰坊ad蔬菜，后期控制在70℃以上，但高不能超過(guò)78℃，以免蒜片焦化，影響風(fēng)味和色澤。當(dāng)蒜片含水量降到5%左右即得成品。

     至于糖醋蒜頭的做法：將蒜頭剝?nèi)�兩層表皮，放入清水里浸�?周，浸泡期間每天換水清缸，以減少大蒜的辛辣味；然后撈出晾曬，直至表皮有時(shí)裝缸；按每50公斤蒜頭，配食糖3?5公斤、老醋25公斤、醬油20公斤、花椒200克，配料要煮成汁液后再放入缸內(nèi)。封缸25～30天即為成品。