粉絲機(jī)的設(shè)備特性東北大拉皮機(jī)用以生產(chǎn)大拉皮,自熟式粉絲機(jī),合適城市以批---的大拉皮生產(chǎn)廠小區(qū)業(yè)主應(yīng)用。生產(chǎn)流程為原料挑選—和漿—送料—急蒸—緩蒸—制冷—拉皮擺脫—拉皮斷開—拉皮成形。
設(shè)備特性
1、該粉絲機(jī)機(jī)選用---蒸制方式 ,生產(chǎn)的拉皮晶瑩剔透全透明,延展性強(qiáng),口味好,比手工制作拉皮更有競(jìng)爭(zhēng)能力;2、生產(chǎn)量高,每鐘頭可生產(chǎn)100-1000kg濕東北大拉皮;
3、耗能低每鐘頭耗電量?jī)H0.5度,1-2人實(shí)際操作,生產(chǎn)成本小于-加工;
4、粉絲機(jī)經(jīng)濟(jì)效益好,1公斤甘薯木薯淀粉可生產(chǎn)鮮拉皮3.5-6kg,豆類食品能夠 超過8kg,電加熱粉絲機(jī),無(wú)殘品;
5、選用無(wú)極交流電機(jī)調(diào)速,能夠 獨(dú)立---生產(chǎn)量及拉皮熟度,實(shí)際操作簡(jiǎn)單;
6、機(jī)器設(shè)備型號(hào)規(guī)格多種多樣,占地能夠 融入各種各樣經(jīng)營(yíng)規(guī)模制造廠應(yīng)用;
7、加溫方法多元化,能夠 用煤立即加溫、用蒸汽換熱器、用電加熱器;
8、粉絲機(jī)智能,既能夠 生產(chǎn)紅薯粉條,能夠 生產(chǎn)其他類似的小吃。
現(xiàn)代化的淀粉精制技術(shù):“圣強(qiáng)機(jī)械微旋流技術(shù)”是目前國(guó)內(nèi)成熟的淀粉提取分離技術(shù)之一,該技術(shù)根據(jù)不同物料的物理特性及比重原理,獨(dú)立完成淀粉加工過程中雜質(zhì)、酚類和色素等物質(zhì)的分離、洗滌任務(wù)。粉絲機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,操作十分方便,可---提高生產(chǎn)效率,把原來(lái)幾個(gè)小時(shí)甚至十幾個(gè)小時(shí)完成的工作縮短到幾分鐘,快捷,且精制效果好。
圣強(qiáng)機(jī)械在長(zhǎng)期的實(shí)踐當(dāng)中,根據(jù)紅薯淀粉的特性,研制成功了自熟式粉絲機(jī),也稱作擠出式粉條機(jī)。粉絲機(jī)采用特殊的結(jié)構(gòu)和工藝,制作紅薯粉條不需要添加任何添加劑,而以純紅薯淀粉制作。
本機(jī)采用水浴原理,粉絲粉條在成形過程中經(jīng) 100 度上下的溫度煮熟,與手工制粉絲粉條的原理完全相同,沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以和手工工藝相同或---地保持了粉絲粉條的優(yōu)佳品質(zhì)、自然風(fēng)味和耐煮度。
粉絲機(jī)配套設(shè)施模具
一般三粉工藝品分大家稱之為粉條、粉絲、粉皮、川粉等,大家針對(duì)這種粉制的區(qū)別關(guān)鍵是寬度,大小。地域不一樣,大家對(duì)三粉工藝品的大小愛好不一樣。針對(duì)模具生產(chǎn)制造依據(jù)每個(gè)地域必須開展生產(chǎn)制造。
5.1、粉絲機(jī)粉絲模具:0.7、0.8、1.05.2、粉條模具:1.2、1.3、1.5、1.8、2.0、2.5、3.05.3、粉皮模具:4x0.5、8x0.5、10x0.55.4、粉絲凹板:0.55、0.6、0.63、0.65、0.75.5、粉皮機(jī)頭:制成品40cm總寬,粉條粉絲機(jī),脆化后激光切割不一樣樣子,粉絲機(jī),圓形、條形、塊狀等。
5.6、粉絲機(jī)川粉機(jī)頭:川粉-機(jī)頭,規(guī)格型號(hào)可根據(jù)訂制銑出。粉條、粉絲、粉皮平模具是用粉條-機(jī)頭生產(chǎn)制造的5.1、5.2、5.3,粉絲的生產(chǎn)制造可分成要用和-,要用挑選粉條-機(jī)頭,-為粉絲機(jī)頭5.4龍口粉絲生產(chǎn)制造多見0.55、0.6、0.65等模具,粉皮生產(chǎn)制造苞米、麥子、混和木薯淀粉等多見平板電腦模具,地瓜、馬鈴薯、豆類食品混和木薯淀粉多見技術(shù)粉皮頭。
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