栽培技術
巨峰葡萄是生產中的主栽品種之一。至2003年以來由于片面追求產量，葡萄代收，管理跟不原因，使品質下降，影響其商品價值和市場競爭力。因此應從限產提質入手，狠抓綜合管理，從而提高巨峰葡萄品質。
其技術巨峰葡萄措施如下：科學施肥澆水巨峰葡萄對肥水條件要求較高，對氮磷鉀的比例要求較嚴格，一般每增產100公斤漿果，葡萄代收價格，需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤鉀。因此增施有機肥，追施葉面肥有利于提高果實品質。巨峰長勢較旺，在生長季節(jié)要控制氮肥施用量，過量的氮肥易造成植株徒長及落花落果，同時影響來年的產量。適當增加磷鉀肥。漿果生長初期可葉面噴施1—2次氮肥；5月底結合灌溉每株施硫---0.2公斤；采前1月和2周各噴1次0.3%磷酸二氫鉀。從葡萄萌芽到漿果著色前要---充足的水分供應，采前2—3周不宜澆水。
嫁接技術之綠枝嫁接
一、葡萄苗嫁接的時期
綠枝嫁接適宜在溫度為15-20℃的情況下進行，和成齡葡萄的物候期相比，露地嫁接適合在葡萄開花期前半月至花期進行，葡萄代收公司，這段時間為新梢生長的次高峰期，也是新梢生長活躍的時候。北方的5月下旬至6月下旬為嫁接時期，個別地區(qū)可遲至7月上旬。
二、接穗準備
綠枝接穗所選的枝段為一節(jié)，利用節(jié)上的夏芽或冬芽都可以。利用夏芽抽生副梢快，若夏芽已萌發(fā)3-4葉，也可利用冬芽。冬芽抽生時間稍晚一些，但抽生的冬芽梢較粗壯。將綠枝新梢在每節(jié)上方2-2.5厘米處斷開，放在涼水盆中備用。浸泡半天時間就應及時換水，接穗要隨剪隨用。
三、砧木準備
嫁接苗木的接口高度標準至少為25厘米，這就要求嫁接期的砧苗高度能達到30-40厘米時才可以進行嫁接。
四、工具準備
由于砧木和接穗為半木質化狀態(tài)，葡萄代收，在進行綠枝嫁接時借助于鋒利的刮臉刀。在嫁接過程中一般接大約100株就要換一次刀，如果刀刃不鋒利，削面就會不平滑，從而影響嫁接成活率。嫁接前要準備大量的接嫁條，選用具有彈性的塑料薄膜，剪成寬為0.5-1厘米，長為20-30厘米的長條備用。
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葡萄嫁接害的種類
一---病害
近年來，隨著---分子生物學技術的不斷發(fā)展，葡萄---病研究進展迅速，全---的葡萄---種類已由17個屬47種1999年增加到20個屬55種2003年。其中，葡萄扇葉---引起的扇葉病，葡萄---a、b、c、d和沙地葡萄莖痘---引起的皺木復合病，葡萄卷葉相關---引起的卷葉病以及葡萄斑點---引起的斑點病分布廣泛，危害---。
二 ---類似---
有些葡萄病害能夠嫁接，---特點也與---病相似，但由于至今未觀察分離到---粒子，不能確定其病原，故歸類于葡萄---類似---，現(xiàn)已---的葡萄---類似病害有葉脈壞死病、耳突病和葉脈班駁病等，這些病害雖然分布較廣，但危害較輕。
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