油炸機(jī)的特點(diǎn)
自動進(jìn)料：通過減速機(jī)提升物料，節(jié)省人工倒料的時間，提高工作效率。
設(shè)備可以分為電、煤、導(dǎo)熱油或加熱源，整機(jī)采用食品機(jī)械-不銹鋼材料制造。
全自動油炸設(shè)備操作簡單、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。內(nèi)部采用-的全油過濾等技術(shù)，---改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從-上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端，進(jìn)而引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新。
油水混合油炸機(jī)的特點(diǎn)：
1、采用新技術(shù)和-工藝制造；
2、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、-食物營養(yǎng)：
3、利用“油水分離的原理，炸油中的殘?jiān)詣訛V出，-炸油清潔，炸油可長期使用，不會變黑。
4、一機(jī)多用，蔬菜真空油炸機(jī)濕熱，可連續(xù)油炸各種食品，低溫雙室真空油炸機(jī)，不串味
真空油炸機(jī)
油炸流水線
油炸的食品不僅味道香，而且主要的是油炸的食品，進(jìn)過油炸后保質(zhì)期更是延長了，而且現(xiàn)在的油炸設(shè)備都是健康的了，雙室采用上下兩個罐，脫油時-無回油，使含油、含水率-。油炸、脫油、脫水、油過濾設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用例如脂肪酸敗、酶促褐變和氧化變質(zhì)等所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分水和部分結(jié)合水會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。
自動控制溫度，無過熱、無過壓，-產(chǎn)品和生產(chǎn)。
該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
通過我低溫狀態(tài)下，真空油炸機(jī)，雙室真空油炸出來的食品。
油水混合油炸機(jī)---改變傳統(tǒng)油炸機(jī)結(jié)構(gòu)、采用油水一體的方式。油炸過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨�，不產(chǎn)生燒焦的問題，下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補(bǔ)充微量水分，以-炸油不變黑，從而延長換油周期。該機(jī)安裝自動恒溫器，雙室真空油炸機(jī)，操作者只需要設(shè)定溫度即可實(shí)現(xiàn)自動控溫，溫度自調(diào)，無過熱干燒現(xiàn)象。該機(jī)內(nèi)下層水分能自動過濾油中的雜質(zhì)，-所炸制的食品不互相串味，色澤鮮亮，無---物質(zhì)，有利于食用者的健康。 該機(jī)全不銹鋼結(jié)構(gòu)，做工精細(xì)，美觀、堅(jiān)固、-。
真空油炸機(jī)
電加熱網(wǎng)帶式油炸流水線，不銹鋼材質(zhì)，長度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作，因油炸食品不同可分為單網(wǎng)帶和雙網(wǎng)帶兩種，溫度為數(shù)字顯示，可自動控制，用戶可隨意設(shè)定油溫。網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)為變頻調(diào)速，設(shè)備自動過濾系統(tǒng)分兩種：純油過濾和油水混合。該設(shè)備自動化程度高，適用于肉類、休閑食品、魚類、禽類、水產(chǎn)、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產(chǎn)。
真空油炸機(jī)
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