眾所周知，茶葉有非常多的保健功效，加之其背后豐富的文化內(nèi)涵，茶葉成為一種與其他食品飲料不太相同的產(chǎn)品。也正因為如此，人們以前在-時往往會忽略茶葉是否安全。隨著城市污染的加重，化肥的-使用，食品安全已經(jīng)成為消費者的痛點，而茶葉作為一種農(nóng)作物，注定了逃不過被---和關(guān)注。面對茶葉如此大的市場發(fā)展，我們又該如何進行自己的發(fā)展呢？
大力發(fā)展有機茶園、生態(tài)茶園
有機茶的概念自上---末就有了，經(jīng)過十幾年來的發(fā)展，已經(jīng)不是什么新鮮的名詞。生態(tài)茶園的概念更高---，是指在茶樹的栽培、種植和生產(chǎn)過程中，實現(xiàn)茶樹與周圍環(huán)境的和諧共生，是可持續(xù)發(fā)展的范疇。很多茶企，尤其是新興茶企，都在茶園建設之初就將茶園的建設標準設定為有機茶園和生態(tài)茶園。雖然這一舉措需要更高的技術(shù)條件，但勢必在市場上會占得先機。
溯源——從茶園到茶杯
業(yè)界普遍在做的是“溯源”的動作，許多茶企或者地區(qū)性茶產(chǎn)業(yè)開始倡導并執(zhí)行“從茶園到茶杯”的標準化生產(chǎn)體系，從源頭開始，---茶葉的安全。在普洱茶行業(yè)，這個“溯源”的動作還包括做真正的山頭茶。
還有的企業(yè)將“溯源”做得可視化，將每餅茶采摘的茶園、制作的師傅、農(nóng)殘檢驗報告都詳細地附在茶葉包裝中，讓消費者更直觀地體會什么是“溯源”，禮-團購價格，什么是真正的安全。
農(nóng)殘不可怕，又喝不到肚子里
消費者聽到“農(nóng)殘”兩個字總會覺得心驚膽戰(zhàn)，但是相對于食品而言，茶葉農(nóng)殘的危害并沒有我們---中那么大，因為茶葉一般是沖泡-湯，而不是像菜一樣直接吃下去。大部分農(nóng)殘是不溶于水的，不會被人體攝入。
然而站在消費者的立場，既然可以做到農(nóng)殘不超標或者沒有殘留，為什么不把茶葉的做得令人放心呢？我相信未來的中國茶，一定是朝著低農(nóng)殘、無農(nóng)殘的方向去發(fā)展的，未來的有機茶也---會普及。
由于禮-存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的---作用，誘發(fā)。所以-宜少喝，存放不足半個月的-更應忌喝。由于茶葉在栽培與加工過程中受到等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝�？崭购忍┥脚畠翰杩上♂屛敢�，降低---功能，加水吸收率高，致使茶葉中---成分大量入血，引發(fā)---、心慌、手腳無力等---。
禮-葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)癥。正確的方法是：餐后一小時再-。茶葉中含有，杭州禮-，有升高體溫的作用，----無異于“火上澆油”。禮-中的因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)---甚至穿孔。在月經(jīng)期間-，---喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學---研究發(fā)現(xiàn)，與不-者相比，有-習慣發(fā)生經(jīng)期幾率高出2、4倍，每天-超過4杯者，禮-廠家，增加3倍。
茶葉在生活中可以說是比較常見的了，不知道大家喜歡不喜歡-，反正小編的生活中是離不開茶葉的，茶葉在我國的發(fā)展歷史也是比較悠久的，-也已經(jīng)成為我們的生活習慣，茶葉也一直被認為是招待客人的象征，從古至今，只要是家中來了客人，首先要做的就是要泡茶，可見茶葉在人們生活中的---是有多么高，茶梗一般都是被我們所忽略的，今天我們就來了解一下茶梗的作用有哪些吧。
關(guān)于茶梗，很多人都是不喜歡的，在大家的意識里，認為沒有梗的茶才是好茶，茶梗是粗糙的，是丑陋的。
茶梗說：我很丑，禮-，但是我很溫柔
茶梗它外貌雖丑，實質(zhì)上卻是它的優(yōu)點。
由于茶梗影響了茶葉的美觀，于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點，卻不知道茶梗的功效有多少，對茶葉的品質(zhì)有多重要，總是對茶梗不屑一顧。
---茶耐泡，泡了七泡之后湯色還是濃厚，殊不知茶耐泡的原因除了茶的內(nèi)含物質(zhì)在起很大作用，還有就是因為茶梗的關(guān)系。
茶梗的作用
香氣 茶梗中含有一定數(shù)量的香氣物質(zhì)，茶葉香氣由一葉至第三葉逐漸下降，而茶梗的香氣高。
茶葉在加工過程中，香氣從梗中隨水分蒸發(fā)轉(zhuǎn)移到葉中，這些物質(zhì)轉(zhuǎn)移到葉片后與葉片的有效物質(zhì)結(jié)合轉(zhuǎn)化形成更高更濃的香味品質(zhì)。所以說，是茶梗賦予了茶葉更高的香氣！
口感需要 茶梗作為鮮葉的營養(yǎng)傳導，含有較高的糖分，所以茶也會帶給人們---的甜的滋味。
營養(yǎng)價值 茶梗，其所含的營養(yǎng)物質(zhì)含量有別于茶葉，比如茶多糖含量較高，這跟茶葉一樣轉(zhuǎn)化成許多人體可吸收的營養(yǎng)。
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