日常面包展柜的維護(hù)保養(yǎng)常識我們應(yīng)該注意那些呢?
1、使用面包展柜時(shí)應(yīng)盡量減少開門次數(shù),防止冷量流失。
2、面包展柜應(yīng)有專人管理,應(yīng)經(jīng)常注意設(shè)備的運(yùn)行情況,如發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)檢查,重大問題應(yīng)請人員進(jìn)行檢修,并及時(shí)與廠家維修部門聯(lián)系。
3、冷凝器應(yīng)每三個(gè)月清洗一次,清洗時(shí)應(yīng)切斷電源,展示柜廠家,然后用壓縮空氣吹沖,當(dāng)冷凝器表面積塵較多時(shí),要用清水沖凈,用清水沖水時(shí)要注意避免弄濕其他電器部件。
面包店的老板在裝修進(jìn)行到中途的時(shí)候,現(xiàn)在就會開始選購面包展柜呢,對于初次開面包店的老板該怎樣選擇面包展柜呢?
1、使用面包展柜時(shí),福建展示柜,面包這些不能放得太多,應(yīng)該有足夠的空間,以保持空氣流通,避免面包展柜長時(shí)間滿負(fù)荷。熱的食品冷卻到室溫后再放入,以免面包柜長時(shí)間---。
2、食物應(yīng)新鮮的包裝袋密封或放入一個(gè)密封的容器,可以防止食品水分流失,氣味變重。一定要提醒的是,yi揮發(fā),面包展示柜,yi燃化學(xué)品,腐蝕性的酸堿性的物品不加,以免損壞面包展柜。
3、面包展柜應(yīng)采用單相三孔插座,導(dǎo)線。電源的保護(hù)措施要---,西餅屋展示柜,防止出現(xiàn)漏電等一些不安全的---
4、面包展柜的門非常的重要,要選一些能夠關(guān)嚴(yán)的門。
烤漆蛋糕展柜要如何維護(hù)保養(yǎng)
一、蛋糕展柜防止陽光直射陽光直射不但易使烤漆展柜的的墻面或者材料形變造成表面烤漆的裂開,還非常容易使表面掉色,尤其是乳白色烤漆在陽光直射下非常容易變黃。
二、蛋糕展柜防強(qiáng)酸強(qiáng)堿假如一不小心濺上水果汁、飲品了,要---用整潔純棉布蘸少量冷水立即擦掉,不然時(shí)間長了會在展柜表面留有印痕,難以清除整潔。
三、蛋糕展柜防碰撞烤漆表面強(qiáng)度高,烤漆也較為脆,因此 平時(shí)應(yīng)用一定要避免 與別的硬塊碰撞。
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