做堅果炒貨項目找五色田少走彎路!
20年豐富經(jīng)驗---堅果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢
南陽五色田堅果炒貨食品研究所-油炸花生米技術(shù),酒鬼花生米技術(shù)麻辣等9個配方,興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅果炒貨技術(shù)
攪拌炒鍋是用于炒制高粘度食品物料預(yù)煮、配制。
1、注意每次炒制完畢,必須立即清潔儀器。
2、每天工作結(jié)束后,將自動攪拌炒鍋底部積料清放干凈,然后打開清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部。
3、上下班時先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈,要保持?jǐn)嚢桢伇砻媲鍧,防止表層脫漆影響外觀。
4、工作-定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼,鍋口、料口蓋等是否蓋嚴(yán),密封-,螺絲是否鎖住。。
5、在進(jìn)行維護(hù)或清洗之前必須切斷設(shè)備接入電源
6、不在設(shè)備運行---手伸入鍋內(nèi),以防意外發(fā)生。
7、每次攪拌啟動前應(yīng)點動,檢查攪拌框是否有異常,如有應(yīng)即刻排除。
8、運行過程中如有異響應(yīng)立即停止運行,待查清原因后方可開機(jī)。
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功能炒貨機(jī)性能介紹:采用全自動封閉先時設(shè)備適用于炒栗子,炒花生,瓜子,核桃等幾十種炒貨食品,一機(jī)多用,具有-,保溫節(jié)能、方便快捷,省工省時,出品率-優(yōu)勢性能,是目前理想的炒貨設(shè)備。每次可以炒栗子50斤。多功能炒貨機(jī)采用釬特的筒內(nèi)懸掛式電熱裝置,加熱筒內(nèi)空氣,空氣傳熱制炒貨不焦糊,炒貨機(jī)筒外環(huán)形保溫層-溫度不散失,炒制30kg糖炒栗子只須30-40分種,耗電不到2度,比---其他炒貨機(jī)節(jié)能60%,椒鹽南瓜子瓜子技術(shù),達(dá)到節(jié)電省時,降低了加工成本。炒栗機(jī)溫度由溫控儀自動控制,溫度任意調(diào)節(jié),能-適應(yīng)炒栗和各種炒貨溫度的需求,適合于加工各種干果和堅果類食品,例:炒栗,花生,瓜子,松籽,榛子,油菜籽,咖啡豆等適用于在各大,食品專賣店,連鎖店,個體經(jīng)營戶加工場所使用,干凈衛(wèi)生,占地面積小,金鴿瓜子技術(shù),無污染,炒栗機(jī)是當(dāng)今zui理想的炒貨設(shè)備,體積小,設(shè)計合理功能全。
多功能炒貨機(jī)優(yōu)點:
用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉(zhuǎn)而成,機(jī)械性能穩(wěn)定,采用全封閉皮帶傳動,布局合理,功耗低,效率較高,安全,衛(wèi)生,紅棗味瓜子技術(shù),本機(jī)操作方便,拌和均勻,向順方向轉(zhuǎn)動正常炒貨,向逆方向轉(zhuǎn)動出炒栗和沙子,出來時炒栗和炒子自動分離,十分方便,炒出的炒貨即-又好吃,是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手