浸糖工藝流程:
傳統(tǒng)工藝流程傳統(tǒng)果脯 原料選擇***鮮果加工及預處理包括去皮、去核、切分及硫熏等***糖液煮制一次煮成或多次煮成***糖液浸泡***干燥曬干或烘干***成品。
真空浸糖工藝是:清洗***去核***放進鍋里***撈出曬干或者烘干).
中潤機械科學技術的日益進步促進了各行各業(yè)機械化水平的提高。就拿食品行業(yè)來說,已經從過去純粹的勞動力操作轉化成了現(xiàn)在的半自動化和全自動化機械操作。勞動力得到解放的同時,生產效率卻出現(xiàn)了---增長。這是時代進步的體現(xiàn),同樣,果脯真空浸糖鍋作為---的產物,必將開出一片天地。
設備用途:
真空浸糖鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于濃縮、浸糖、蒸發(fā)、腌漬、提純等 是食品加工提高、縮短時間、---勞動條件的---設備。適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜快速腌漬。如:大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等快速浸糖,醬菜及休閑食品調料快速腌漬入味,根據(jù)產量可配套抽空罐規(guī)格,罐體可以加裝加溫夾層,可安裝溫度自控系統(tǒng);直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。
產品優(yōu)點:
濃縮能力大:采用真空濃縮流程。比老型同類設備提高生產率5-10倍,降低能耗30%,具有投資小,回收---的特點。
蒸發(fā)速度快:濃縮液料:本設備采用外加熱自然循環(huán)與真空負壓蒸
發(fā)相結合的方式,蒸發(fā)速度快,液料在全密封狀態(tài)無泡沫濃縮,用本設備濃縮出來的藥液,具有無污染,藥味濃的特點。
清洗方便:打開加熱器的上下蓋即可進行清洗。本設備操作簡單,占地面積小。
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