怎么炸河蝦又酥又脆
1、小蝦洗凈控干水分。放入料酒，五香粉，適量鹽，味精，腌制20分鐘如果要是海里的小蝦，小河蝦蝦苗，慎重放鹽。
2、腌制后放入一個雞蛋雞蛋能融合淀粉，再放入淀粉攪拌，讓小蝦上面掛上糊狀。
3、鍋內放入油加熱，放油量適當多一些。油燒至八分熱的時候，把蝦倒入鍋中烹炸。小蝦非常容易熟，基本下鍋翻個個就可以了。
4、-作為水生動物的食物
-在淡水動物營養(yǎng)上起著種要的作用。不僅原生動物、輪蟲、甲殼動物等可以攝食，連我們養(yǎng)殖的對象，蝦也可以攝食。所以-在在維持生態(tài)平衡上占有-的位置，在有藻相，缺乏菌相的水體，水質易不穩(wěn)定，藻相變換快，水質污染---；在藻相過旺，菌相缺乏的水體，小河蝦養(yǎng)殖場，死藻沉積多，蘇州小河蝦，水質易混濁。
一個池塘的水質清不清爽，小河蝦銷售，要根據(jù)水體的混濁度來進行判斷！
混濁的水體都缺乏一定量的菌群，在這里我們強調的是缺乏“一定量”的菌，菌雖然可以調節(jié)出清爽的水質，但是菌的含量需要一定范圍的控制，才能真正起到調節(jié)優(yōu)良水質的效果。所以合理、合量的使用菌才能對水質調節(jié)起到限度的作用。
由其是到了養(yǎng)殖后期，水質環(huán)境日益惡化，“倒藻”和“藻類老化”頻繁出現(xiàn)對水質污染影響---。
一、充足的溶氧，可以防止“倒藻”和“藻類老化”的出現(xiàn)，使藻相更穩(wěn)定。穩(wěn)定的藻相，才能使水體的凈化能力大于水體污染能力，從而起到爽水穩(wěn)水的作用。
二、池塘中溶氧飽和，可以提高對蝦的生長率。池塘中溶氧飽和，水體凈化能力強，水質穩(wěn)定。蝦在穩(wěn)定的水質環(huán)境中生活，食欲好，攝食量大，-好，利用率高，生長就比較快。這也是為什么有些池塘水質調的好，蝦就容易大的原因。
由此說明，池塘溶解氧對水質調節(jié)起到-的作用，而護藻培植藻相是提高池塘溶解氧的基礎。那么我們要怎么提高水體的溶氧量了？
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