羊肉殺菌鍋|牛肉殺菌鍋|豬肉殺菌鍋
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淋水操作說明
軟化水罐滿水。
涼水箱滿水。打開冷水罐的手動(dòng)閥門,打開降溫泵的排空塞,將泵體內(nèi)的空氣排盡,防止降溫泵工作時(shí)抽空,導(dǎo)致降溫時(shí)水位不能及時(shí)打入罐內(nèi)
電源三相四線有電。
儲(chǔ)氣罐壓力達(dá)到0.8mpa左右,控制電磁閥的調(diào)至0.5mpa---0.6mpa。
注意:圧縮空氣氣壓不足將導(dǎo)致氣動(dòng)元件無---常工作和降溫時(shí)壓力補(bǔ)給不及時(shí)。
蒸汽壓力保持在0.4-0.5mpa。
將灌裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中,釜門關(guān)閉。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖---安全。在整個(gè)滅菌過程中,門是以機(jī)械方式鎖緊的。
進(jìn)軟化水后循環(huán),循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),水形成淋水狀淋到殺菌物表面,隨著蒸汽進(jìn)入換熱器內(nèi),循環(huán)水的溫度不斷升高,并終控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和排汽閥調(diào)整在需要的理想的范圍內(nèi)。
切斷蒸汽后,換熱器開始進(jìn)入涼水,循環(huán)水的溫度被不斷降低,并一直到設(shè)定好的程度。
⑩ 降溫完成后,鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉,卸出產(chǎn)品。
電氣二用式殺菌釜,針對(duì)于產(chǎn)量少,不方便使用鍋爐的客戶使用。
設(shè)備分上下二層結(jié)構(gòu),上罐為熱水罐,下罐為殺菌罐,熱水罐與殺菌罐同等尺寸,均屬壓力容器這是與同行業(yè)產(chǎn)品不同所在。此種做法產(chǎn)生蒸汽量足,升溫迅速,殺菌效果好。
設(shè)備尺寸:700*1200,筒長(zhǎng)可做成1500mm.電熱管功率:36kw.生產(chǎn)能力約100kg左右。
殺菌方式:電腦半自動(dòng)與手動(dòng)。
鍋內(nèi)配置:不銹鋼殺菌盤4個(gè),不銹鋼托盤1個(gè),不銹鋼小車1輛。
隨鍋配置:安全閥,壓力表,溫度計(jì),火腿腸殺菌設(shè)備,液位計(jì)。
想要了解全自動(dòng)殺菌鍋的朋友到諸城眾工,地理位置---。眾工企業(yè)成立于2002年,從事高溫殺菌釜、蒸煮設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、開發(fā)、銷售四位于一體的現(xiàn)代化企業(yè),現(xiàn)已成為國內(nèi)zui大的殺菌設(shè)備制造商之一,公司擁有壓力容器制造許可---,產(chǎn)品通過iso9001國際管理體系,并擁有自主進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)。
電加熱殺菌鍋品牌,電磁閥用來控制氣動(dòng)角座閥的,蒸汽加熱的是底部有蒸汽管,蒸汽管的底部是---的蒸汽孔來講蒸汽散發(fā)出去的,罐體的內(nèi)部有溫度傳感器來測(cè)定溫度蒸汽殺菌鍋的,電加熱殺菌鍋功率,如果是半自動(dòng)或者是全自動(dòng)的是通過控制面板來顯示的,如果是手動(dòng)控制的就沒有溫度的顯示了,zui好是選擇半自動(dòng)以上的,比較好操作但是降溫也是需要人工操作的。
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