棗莊紫地瓜粉-紫地瓜粉廠-樂(lè)農(nóng)食品(商家)

紫薇餅

原料：去皮熟紫薯100克，牛奶150克約20個(gè)量，糯米粉適量。輔料：荔浦芋頭，糖，油。

　1、荔浦芋頭去皮切塊，紫地瓜粉廠，上鍋蒸熟，棗莊紫地瓜粉，倒入攪拌機(jī)中，加入糖攪打成泥。鍋中倒入適量油，加入芋泥，翻炒至水份蒸發(fā)，餡料收濃即為“香芋餡兒”。

 2、紫薯切塊，紫地瓜粉圖片，上鍋蒸熟去皮后，取100克和150克牛奶混合攪打，后過(guò)濾得均勻細(xì)膩的牛奶紫薯液。

 3、在牛奶紫薯液中一勺一勺加入糯米粉，直至可以揉成柔軟的面團(tuán)。

 4、將面團(tuán)分成若干個(gè)小劑子，逐個(gè)用手將面皮轉(zhuǎn)開(kāi)，包入香芋餡兒，收口，輕輕團(tuán)圓拍扁成生坯。

 5、平底鍋加適量油，燒熱后，紫地瓜粉的功效與作用，將生坯逐個(gè)放入，小火煎至兩面金黃即可。

紫薯雪糕做法

所需食材：

紫薯粉5克

純牛奶100克

濃稠酸奶100克

蔓越莓干20克

制作過(guò)程：

1、容器中放入紫薯粉。

2、加入純牛奶，攪拌均勻，有顆粒沒(méi)有關(guān)系。

3、將紫薯牛奶液用粉篩過(guò)篩一遍。4、加入酸奶攪拌均勻。

5、準(zhǔn)備---：硅膠模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆蓋保鮮膜，入冰箱冷凍---。6、脫模即可享用。硅膠模具非常容易脫模，只要用手抵住模具，把冰糕往外推就行。