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低溫高濕解凍機(jī)
1、品牌：華譽(yù)
2、產(chǎn)品特點(diǎn)：
華譽(yù)高濕低溫解凍設(shè)備有多年的設(shè)備制造經(jīng)驗(yàn)，融入了---的控制技術(shù)
和數(shù)據(jù)采集技術(shù)。該設(shè)備已在歐美得到廣泛應(yīng)用，技術(shù)成熟穩(wěn)定。我們
的技術(shù)可以---在解凍程序結(jié)束后產(chǎn)品的溫度內(nèi)外一致。
1、解凍過程可階段性控制
2、保持產(chǎn)品原有色澤
3、失水率低、蛋白質(zhì)流失少
4、產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低
5、抑制微生物的生長
6、單位面積使用率高
7、設(shè)備可做冷藏保鮮使用
8、可根據(jù)客戶需求量身定做
傳統(tǒng)解凍方式是一般用水、空氣和真空冷凝蒸汽通過導(dǎo)熱傳送到肉類里。解凍方式有以下幾種：
一、通過氣流解凍 ：
采用肉類和氣流之間的溫度以及氣流速度的調(diào)節(jié)，使熱量通過肉類的表層的氣體靜壓傳導(dǎo)給冷凍肉類里面，使冷凍肉類里面達(dá)到回溫解凍的終目的。有空氣流動和空氣靜止的效果，特點(diǎn)：有很強(qiáng)的適應(yīng)性，能使設(shè)備的投入很少，但是解凍的時間非常長、效率也非常低，使解凍出來的肉類表面失去新鮮度。
二、使用水解凍
需要大量的水，還需要大量的時間才能解凍出來，凍牛肉解凍機(jī)廠家，營養(yǎng)也跟著水大量流失。
三、還有另外一種解凍方法叫做微波解凍。
這種方法是通過微波電磁波的高頻輻射作用下，利用極性分子振動產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、摩擦生熱，解凍機(jī)，其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生。
低溫高濕空氣解凍機(jī)
一、產(chǎn)品名稱：低溫高濕空氣解凍機(jī)
二、公司名稱：山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司
三、解凍環(huán)境要求高，必須恒溫恒濕，冷源不可缺少。解凍量10噸，凍牛肉解凍機(jī)，需配一套美優(yōu)樂mt125-4vm風(fēng)冷機(jī)組。蒸發(fā)器銅管鋁片設(shè)計，所有制冷閥組件均為丹佛斯品牌。制冷功率10kw【交流380v]，華譽(yù)機(jī)械歡迎新老客戶前來洽談采購。
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